果子狸重返广州餐桌 专家吁勿忘萨斯痛

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【大纪元11月16日讯】(大纪元综合报导)在2003年让人谈虎色变的果子狸,今年秋天开始在广州的“地下”流行,渐渐在许多地方重返餐桌。专家呼吁市民勿忘萨斯带来的灾难,不要贪吃果子狸。
  
根据大陆媒体报导,2003年非萨斯过后,吃野味之风在广东一度暂停,野生动物基本不在公开售卖。但是最近一段时间以来,吃野生动物又有“春风吹又生”的趋势,出现在大小餐馆,其中包括广东人爱吃的果子狸。
  
广州日报报导,中华医学会会长钟南山对此表示,现在已知的SARS的中间宿主之一就是食肉类猫科动物,所以广大市民进补不要选择果子狸一类的动物。

*果子狸重返广东餐桌
  
11月11日,广州有关部门对9名非法盗猎和经营野生动物者进行处理,执法部门表示,从今年几次突击检查情况来看,广州偷运、贩卖、经营野生动物行为有增多趋势。进入秋季以来,广东许多地方果子狸等野生动物重返餐桌,野味酒楼又开始生意红火。
  
广州市民表示,从广州市区到番禺市郊的公路上,就有很多出售野生动物的餐馆。几年前这些明目张胆卖野生动武的地方,现在变成只卖给熟客。
  
而在市区,酒楼售卖野生动物的行为更加隐蔽。一位在闹市区吃过穿山甲的商人说,大家不会直说动物名,而叫称“那东西”。而且最好在饭局前电话预约。在市内做野味风险大,消费也高,三四个人吃一顿穿山甲,要花费五六千块。

*专家:莫因贪吃染传染病

针对广东地区吃果子狸及其它野味之风,中华医学会会长、中国工程院院士钟南山日前提醒,野生动物病毒传染的危险性很高,大家不能放松警惕,虽然表面上看萨斯已经离开我们,但不排除有隐性危险。
  
他表示,现在已知的SARS的中间宿主之一就是食肉类猫科动物。 2004年4例萨斯感染者中有两人都接触过果子狸。要从源头切断病毒传播途径,故绝不能放松警惕,更不能放开胃口去吃果子狸。

*果子狸简介

又名花面狸,是一种哺乳动物,主要在华南地区出没。果子狸外形似家猫,颜面狭长,头部被毛有7块大小不同黑、白相间的斑块,故称花面狸。
  
医学界许多人士认为人类因为食用果子狸而感染严重急性呼吸道症候群(萨斯 SARS)。现在,因为有不利的证据表明萨斯与果子狸关系密切而使果子狸在中国部分地区遭到大规模的宰杀。但是也有人认为其证据不足以证明这一点。
  
如同疯牛病、禽流感等传染病一样,人类通过大规模屠杀动物起到防止传染疾病的方法在一定程度上遭到了动物保护人士的质疑。

(http://www.dajiyuan.com)

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