果子貍重返廣州餐桌 專家籲勿忘薩斯痛

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【大紀元11月16日訊】(大紀元綜合報導)在2003年讓人談虎色變的果子貍,今年秋天開始在廣州的「地下」流行,漸漸在許多地方重返餐桌。專家呼籲市民勿忘薩斯帶來的災難,不要貪吃果子狸。
  
根據大陸媒體報導,2003年非薩斯過後,吃野味之風在廣東一度暫停,野生動物基本不在公開售賣。但是最近一段時間以來,吃野生動物又有「春風吹又生」的趨勢,出現在大小餐館,其中包括廣東人愛吃的果子狸。
  
廣州日報報導,中華醫學會會長鐘南山對此表示,現在已知的SARS的中間宿主之一就是食肉類貓科動物,所以廣大市民進補不要選擇果子狸一類的動物。

*果子貍重返廣東餐桌
  
11月11日,廣州有關部門對9名非法盜獵和經營野生動物者進行處理,執法部門表示,從今年幾次突擊檢查情況來看,廣州偷運、販賣、經營野生動物行為有增多趨勢。進入秋季以來,廣東許多地方果子狸等野生動物重返餐桌,野味酒樓又開始生意紅火。
  
廣州市民表示,從廣州市區到番禺市郊的公路上,就有很多出售野生動物的餐館。幾年前這些明目張膽賣野生動武的地方,現在變成只賣給熟客。
  
而在市區,酒樓售賣野生動物的行為更加隱蔽。一位在鬧市區吃過穿山甲的商人說,大家不會直說動物名,而叫稱「那東西」。而且最好在飯局前電話預約。在市內做野味風險大,消費也高,三四個人吃一頓穿山甲,要花費五六千塊。

*專家:莫因貪吃染傳染病

針對廣東地區吃果子狸及其它野味之風,中華醫學會會長、中國工程院院士鐘南山日前提醒,野生動物病毒傳染的危險性很高,大家不能放鬆警惕,雖然表面上看薩斯已經離開我們,但不排除有隱性危險。
  
他表示,現在已知的SARS的中間宿主之一就是食肉類貓科動物。 2004年4例薩斯感染者中有兩人都接觸過果子狸。要從源頭切斷病毒傳播途徑,故絕不能放鬆警惕,更不能放開胃口去吃果子狸。

*果子狸簡介

又名花面狸,是一種哺乳動物,主要在華南地區出沒。果子狸外形似家貓,顏面狹長,頭部被毛有7塊大小不同黑、白相間的斑塊,故稱花面狸。
  
醫學界許多人士認為人類因為食用果子狸而感染嚴重急性呼吸道症候群(薩斯 SARS)。現在,因為有不利的證據表明薩斯與果子狸關係密切而使果子狸在中國部份地區遭到大規模的宰殺。但是也有人認為其證據不足以證明這一點。
  
如同瘋牛病、禽流感等傳染病一樣,人類通過大規模屠殺動物起到防止傳染疾病的方法在一定程度上遭到了動物保護人士的質疑。

(http://www.dajiyuan.com)

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