【大纪元3月30日报导】（中央社记者卞金峰基隆市三十日电）一般人都泡过温泉，但很少人知道温泉也可以喝！但喝的温泉需要过滤及处理，且温泉水质要属中性。金山有业者突发奇想，将中性水质温泉过滤并去除杂质，再保留大量矿物质，调制温泉咖啡，既养生又保健，而业者还特调“温泉冰滴咖啡”，每天限量供应八杯，相当受欢迎。
位于台北县金山乡阳金公路与淡金公路交叉口的“哈拉６．８温泉会馆”，改良式和风建筑融合东西美学，结合当地自然田园景观与现代摩登的规划，无论住宿、泡汤、美食、咖啡下午茶，都营造一个无压力的休闲空间。
其中，馆内的温泉属 PH6.8中性碳酸温泉，泉质温和不刺激皮肤，泡澡后皮肤如同形成一层保护膜滑润舒适，除了供游客泡汤外，他们更研发，将中性温泉过滤后去除杂质保留大量矿物质，用以调制温泉咖啡，不但可提升咖啡的甘醇，更可以喝到大量矿物质，既养生又保健。
业者卢志明指出，他们除了特选咖啡豆来调制“温泉”咖啡外，还特别研发“温泉冰滴咖啡”，由于每三秒才滴一滴温泉咖啡，因此，一天只限量供应八杯“温泉冰滴咖啡”，由于香醇味美，加上独特性高，相当受到消费者的欢迎。
