农委会推动海鲡等产业技术包装加值

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【大纪元7月11日报导】(中央社记者管中维台北十一日电)继木瓜、蝴蝶兰后,台湾行政院农业委员会今年再度针对海鲡、石斑鱼及禽肉加工 3项产业推动“农业科技成果技术包装与加值”计划,将研发成果整合至产业供销技术链,提升农业科技附加价值,强化农业智慧财产保护与应用,进而推动农业知识经济发展。

农委会去年首度针对木瓜、蝴蝶兰 2项产业推动技术包装与加值工作,内容包括分析技术及产品市场竞争力、盘点及保护核心技术研发成果、根据市场需求补足关键技术缺口,建立完整技术供应链,强化技术可用范围。

农委会今年持续推动木瓜、蝴蝶兰技术包装与加值计划,并将相关模式应用于海鲡、石斑鱼及禽肉加工 3项产业。

农委会表示,海鲡是近年海洋箱网养殖主力,石斑鱼是高经济价值鱼种,均为台湾具有竞争力的鱼种产业,禽肉加工则是台湾具外销潜力项目,农委会挑选这 3项产业推动技术包装与加值计划,建立渔畜产业技术包装与加值模式。

农委会指出,农业科技成果技术包装与加值计划从研发成果盘点、整理与研析进行全面性检视,并将研发成果整合至产业供销的技术链,完成技术包装及加值应用,提升农业科技附加价值。

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