青啤配烫牛肉 南县善化啤酒厂要喂饱老饕

【大纪元8月9日报导】(据中广新闻记者刘怡伶报导)台南县2006清烫啤酒节将于9月底登场！今年不同于往年，将举办票选“最好吃的牛肉”，活动特别与善化啤酒厂合作，吃牛肉、喝啤酒，让老饕们可以大饱口福。

台南县善化牛墟是颇具历史的台湾农村市集，善化啤酒厂是台湾啤酒的主要产地，牛肉和台啤绝对是台湾道地的美食代表。

台南县农业局结合两者，将于9月23、24日于善化啤酒厂办理“2006清烫牛肉啤酒节”，除延续往年推出清烫牛肉及啤酒品尝外，预定邀请县内41家清烫牛肉业者共同参与，办理清烫牛肉现场票选活动，由品尝民众当场投票，票选出大家公认台南县最好吃的清烫牛肉店，品尝各家的口味及牛肉鲜度，参加清烫牛肉节活动业者，县府将共同印制DM等文宣品，并于县府观光网站介绍，方便观光客至台南县旅游可吃到地方特色的清烫牛肉小吃，协助业者行销。

善化肉品市场肉牛屠宰场具有最现代化的设备，提供最优质的新鲜牛肉，供业者烹饪出最具地方特色又好吃的清烫牛肉，再喝杯最青的啤酒，保证让您消暑又满足。