【大纪元1月9日讯】中国翻译菜单，老外看不懂，恐怕海外中国人也难明白。餐桌上那香喷喷的童子鸡，英文该怎么译？有中国餐馆在菜单上写着“chicken without sexual life”还没有性生活的鸡，叫老外看傻了眼，让华裔羞涩了颜。
据《北京晨报》报道，一名在美国纽约生活的华人说，在纽约的唐人街中餐馆，菜单翻译得都很直白。比如，鱼香肉丝就是“肉丝在大蒜酱汁里”shredded pork in garlic sauce，咕噜肉就是“酸甜鸡/酸甜猪肉”sweet and sour chicken/pork。以此类推，只要是“XX in garlic sauce”，当地人就知道，“噢，是鱼香XX。”
现今大陆的翻译就不同了，不只是童子鸡，北京小吃“驴打滚”被译成“rolling donkey”=翻滚的驴子、“麻婆豆腐”叫作“beancurd made by a pockmarked woman”= 麻子脸妇女做的豆腐等等，这些菜单上的直译，老外实在不敢苟同，不知那些食物到底为何物。
一位澳洲青年说，他看过最莫名其妙的菜单翻译是：tiger dish = 老虎做的菜。他当时吓了一跳，心想：“老虎不是受保护的动物吗？他们怎么敢吃老虎肉呢？” 后来他才知道，那道菜和老虎完全没有关系，只是用番茄、灯笼椒和洋葱等食材做成的冷盘，因为味道做得比较辣，所以才叫成“老虎做的菜”。
不仅如此，据海外媒体Cox News Service报道，北京一购物商场最近把提醒顾客注意道路湿滑的牌子译成“The Slippery Are Very Craft”= （地面）滑得很狡猾；上海的公厕则把残疾人士专用厕所译成“Deformed Man Toilet”= 变形人厕所，这些“中国特色”的英文翻译的标识都让老外看了摸不着头脑。@
(http://www.dajiyuan.com)
