【大纪元10月23日报导】（中央社记者黄彦瑜新竹县二十三日电）新竹区渔会今天在竹北市拔仔窟乌鱼养殖场举行记者会，为二十七日登场的乌鱼产业文化节宣传。渔会总干事吴俊岸表示，今年乌鱼大丰收，预计产量十八万尾乌鱼，二十七日将有净滩、乌鱼促销、乌鱼米粉品尝、乌鱼DIY教学、乌鱼子及乌鱼干制作展示等，欢迎民众到拔仔窟尝鲜。
新竹县副县长彭光政表示，新竹县竹北沿海地区，拥有优质的天时、地利、人和，于1991年初，即由农委会水产试验所、农业局、新竹区渔会等单位，邀请台湾大学与海洋大学教授技术指导，利用生物科技研发，培育全雌乌鱼养殖，获得重大突破，创造年产量十五万尾的成绩。
他说，竹北拔仔窟的乌鱼养殖场有六十六公顷，由于乌鱼品质一年比一年好，形成特殊的乌鱼风味，而乌鱼子的价格也节节升高。加上新竹县为全国最先采收乌鱼子的地区，辅以竹县独特的“九降风”，生产的新竹乌鱼子受消费者青睐。
农业局长范国铨表示，竹北拔仔窟的乌鱼养殖场总产值约新台币一亿五千万。目前县政府积极辅导乌鱼养殖场以“地产地销”的概念，并结合新月沙滩，打造竹北西区的产业、观光、旅游的优质环境，希望可以实质增加渔民的收益。
