冷冻冷藏双重标示会误导 卫生局：要求卖场改善

【大纪元10月29日讯】(据中广新闻林丽玉报导)台北市卫生局七月份到25家连锁卖场、量贩店等，抽验了七千多件市售的冷冻食品，结果查出十种冷冻食品，产品标示不符合规定，其中一款蟹味棒及鱼浆制品，储存方式有双重标示，不符合规定，另外还有低脂培根、低脂苹果派的脂肪含量，都超过低脂的标准规定，已经罚处业者3-15万元不等的罚款。

台北市卫生局药物食品管理处长姜郁美表示，冷冻食品标示不符合规定最常见的违规情况是，业者的储存方式有双重标示，例如一款特选蟹味棒，储存方式及有效日期，分别以冷冻一年、冷藏60天，会误导消费者搞不清楚如何保存？

而这次卫生局一共查获十种冷冻食品，标示不符合规定，包括低脂Nannas苹果派、还有台畜低脂培根，品名宣称低脂，不过营养标示中每一百公克，含有五公克脂肪，都超过低脂标准不超过三公克的规定，另外由汉光果菜生产合作社制造的芋头块，没有标示有效日期，目前卫生局已经依法处业者3-15万元不等的罚款，并且违规产品应该限期回收改正。