香港部分面包含反式脂肪 中文标示未说明

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【大纪元2月15日报导】(中央社记者卢健辉香港十五日电)香港消费者委员会今天公布,香港超级市场及面包店内部分预先包装的面包,英文标示注明含有可致冠状心脏病的“反式脂肪”,但中文标示则没有相关说明。事件已交由卫生当局处理。

消委会在市面发现部分麦包及饼干配料中英文标示不一,中文标示食品含植物油,英文则标示食物含起酥油以及人造牛油,这两种成分属于“反式脂肪”,研究证实“反式脂肪”会对气管及心脏健康造成负面影响。

消委会指出,供应商标示的配料中英文有出入,可能违反法令,已交由食物环境卫生署跟进。

医学界都关注反式脂肪对人体的影响,有医生说,长期摄取会增加患冠状心脏病和中风的风险。

香港立法会食物安全及环境卫生事务委员会都关注事件,会要求食物安全中心,清楚交代“反式脂肪”是否对人体有害。

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