卡迪威:传奇历史见证德国兴衰

欧洲大陆最大百货公司KaDeWe庆祝百岁生日

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【大纪元3月24日讯】(大纪元记者岳剑明报导)还不到十点半,柏林卡迪威百货公司所在的陶恩茨恩大街人行道上已是人山人海,工作人员忙着将装满香槟的高脚杯分给等候开门的顾客。十一点整,卡迪威的大门准时打开,一万多名等候多时的顾客迫不及待地奔向一块高达六点五米,重一点三吨的生日大蛋糕。

这一天是二零零七年三月一日,欧洲最大百货公司-卡迪威(KaDeWe)的百年大庆正式开始。

超级明星——卡迪威

“卡迪威是一个超级明星。”柏林市长沃维莱特赞许道:“她是百货公司中的佼佼者,通过员工的辛勤努力,她一直保持着超级明星的风范。”

穿着糕点大师傅外衣的沃维莱特和卡迪威总经理瓦格纳,亲自将五千多块从超级生日蛋糕上切下来的小蛋糕分给顾客。顾客则纷纷报以“生日快乐”的祝福。

“从这家百货公司的历史我们学到,坚定的理念是成功的保障。”卡迪威总经理瓦格纳说:“卡迪威今天不光庆祝诞辰百年,也是庆祝百年来引领柏林、德国、乃至世界的消费文化。在准备百年大庆之际,我们收到了来自国内外顾客、合作伙伴、甚至竞争对手的祝贺。卡迪威展现了她缔造高档、多样、和服务周到的宗旨,我们对未来充满希望。”

远道而来的卡迪威母公司-卡尔斯大德集团总经理沃尔夫感谢顾客对卡迪威多年来的眷顾:“今天我们想用这种方式来感谢我们忠实的顾客。卡迪威是卡尔斯大德集团的旗舰,她是我们在全球高档消费品中竞争的主力。卡迪威属于柏林,就像艾菲尔铁塔属于巴黎一样。”

卡迪威是欧洲大陆最大的百货公司(全欧洲最大的百货公司在伦敦),共七层,购物面积六万平方米,有九个足球场那么大。公司经营三十八万种不同的商品,包括首饰、化妆品、男女时装、餐具、家俱及厨房用具等,其中绝大部分是世界顶级品牌。卡迪威顶层提供各式美味珍馐,其中的蛋类佳肴极负盛名,从最小的鹌鹑蛋吃到最大的鸵鸟蛋是每个光顾卡迪威的顾客不可错过的经历。

卡迪威有近二千员工,在百年大庆之际,为了表彰员工们的努力,三位资深员工被公司用自己的劳斯莱斯古董车作为贵宾接来。走过红地毯的这三位分别是八十七岁、工作了三十年的前香肠部主管戈伊斯曼女士;七十二岁、工作了二十二年的裁缝卡尔滕巴赫女士和工作了二十七年的前玩具部主管克里格尔先生。

德国现代史的缩影

卡迪威伴随着德国一百年的现代史走到今天。一八七一年,德意志第二帝国开始主宰欧洲。同年,帝国首都柏林进行区域整合,位于老柏林市西面的梯尔加藤、夏洛特堡和维尔姆斯道夫三个卫星城被合并成柏林的“新西方”。

一九零七年三月二十七日,犹太裔商业钜子阿道夫‧扬道尔夫在柏林“新西方”中心地带创建了一家百货公司,取名“西方百货公司”(Kaufhaus des Westens),音译“卡迪威”。

卡迪威是扬道尔夫的第六家百货公司,由著名建筑师绍尔特设计。卡迪威的设计理念以当时流行的美国百货公司为样板,整个公司由无数个顶级专卖店组成。她的外墙并不夸张,高度也和邻近的民居相彷,里面富丽堂皇又充满现代色彩,体现了外表低调、内部严谨的德意志传统思想。整家公司共有五层,二万四千平方米的购物面积使她在当时傲视德国、乃至整个欧洲商业界。

百年前的卡迪威就拥有二十多个电梯和用于小憩的茶室,加上明亮的灯光和一百五十多个用气压传递的收费装置使她很快成为柏林消费的时尚代表。同时卡迪威还带动了她所在的陶恩茨恩大街到库达姆大街的发展,使这一带从普通住宅区变成了今天西柏林最繁华的时尚消费区。

一九二七年卡迪威被犹太裔百货公司集团梯茨接管。一九二九年到一九三零年建筑师绍尔特再次出马,他和另一位建筑师斯特吕民开始了卡迪威的扩建工程。卡迪威的尖顶变成了平顶,顾客休息室建在了扩建后的屋顶阳台。这一匠心独具的设计使得处于闹市区的卡迪威,同样可以让顾客享受如同游轮中随波荡漾的惬意。

在纳粹统治的二十世纪三、四十年代,属于犹太财团的卡迪威和整个德国一样被独裁恐怖的气氛笼罩着。一九三三年三月,在柏林著名的阿德龙酒店,纳粹经济部直接操作,三位梯次集团总经理的护照被没收。亲纳粹的海尔梯集团大商人卡尔格用五万帝国马克开始收购卡迪威。短短七年,卡迪威庞大资产就被彻底“公私合营”了。同时,卡迪威大批犹太裔员工逃往国外,留在德国的相继被送进集中营。

第二次世界大战末期,坠毁在楼顶的一架盟军飞机引起的大火把卡迪威烧得只剩下一个外壳。战后的一九五零年,修复完的第一和第二层店面首先对外开放。当时衣料柜台的面积占去了第一层店面的一大部分,因为刚从战火中喘息过来的柏林人尚无能力购置精美的成衣,很多人自己买来布料裁剪缝衣,当时在卡迪威的衣料部可以买到从布匹,到纽扣直至模板的各种裁减所需用品,成为吸引柏林人的一大亮点。从一九六七年到一九七七年的修缮和扩建工程使卡迪威的购物总面积达到了四万四千平方米。

一九六一年东德政府开始修建柏林墙。从此,处于西柏林“孤岛”中的卡迪威被东德人称作西方繁荣的象征。对照东德经济的窘困,卡迪威琳琅满目的货架印证了民主制度和共产制度的巨大差距。

一九八九年十一月九日,柏林墙轰然倒塌。卡迪威迎来了久违了的东德民众,接下来的几天,大批冲进卡迪威购物和参观的东德民众,曾一度导致店铺瘫痪。二十世纪九十年代,卡迪威再扩建一万六千平方米,并在第七层盖了玻璃顶。

今天,在统一后的德国,卡迪威将更上一层楼。母公司卡尔斯大德集团已经准备把它旗下九十家百货公司中的十三家合并,成立以卡迪威为水准的卡尔斯大德顶级金牌集团,总经理将由现任卡迪威总经理瓦格纳担当。在不久的将来“卡迪威”将遍布德国,不过在她的发源地-柏林,会有更多顾客来目睹这百年老店的英姿。(http://www.dajiyuan.com)

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