【大纪元4月1日讯】〔自由时报记者刘晓欣／彰化报导〕彰化县溪湖镇“豆花伯”黄文进，发愿从今年4月起，每月都要义卖一天的豆花，其收入将全数捐给伊甸基金会。豆花伯说，他的双亲都是身障者，他深切了解残障人士谋生困境，虽然父母已经过世，但他希望能够发挥小小的力量，帮助更多需要帮助的人！
53岁的豆花伯说，他的母亲因为小儿麻痹，必须以轮椅代步，父亲则是后天视力受损，到了他16岁时，父亲就完全看不见了，身为独生子的他，一肩扛起全家生计，连奶奶的丧事都是由他一手打点，那时他才20岁。
由于母亲行动不便，“豆花伯”从小就要帮忙做家事，7岁就会煮饭，国小成绩不错的他，考取初中却因为付不出学费，只好北上当童工。
后来为了养家糊口，他决定学个一技之长，因此就跟朋友学习做豆花，在员林镇沿街叫卖，一碗卖5元，一天可卖200碗，单天营收就有1000元，正当豆花越卖越好之际，父母双双生病，为了照顾双亲，他毅然决定停卖豆花，找个固定上下班的工作。
5年前他又开始跟妻子詹玉梅一起卖豆花，眼看子女都长大成人，先前跟亲友所借的3、40万元也全部还清，虽然身边没什么积蓄，但他认为已走过父母双双生病的经济困顿，他对现今一切非常满足。
豆花伯说，“经济上我不算宽裕，但比我艰苦的人还很多！”他希望透过每月义卖一天豆花的行动，帮助需要帮助的人！
彰化县溪湖镇的“豆花伯”黄文进，想要回馈社会，决定从今年4月起，每月义卖一天的豆花，义卖所得将捐给伊甸基金会。
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感动老主顾 房东降租 有人预购200碗
“豆花伯”黄文进才刚贴出义卖讯息的公告，立刻就获得热烈回响，预约订单已有200碗。
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〔记者刘晓欣／彰化报导〕“豆花伯”黄文进昨天才刚贴出将于4月2日义卖豆花的讯息快报，马上就有人预约200碗；连房东都直接把每年店租调降3000元，还有70岁顾客自愿在义卖当天来当助手！
“这个社会真的是很温暖！”黄文进说，他一般都是准备200碗来卖，因为预约订单就有200碗，他当天将会准备两倍的份量，以满足所有想赞助的民众。
豆花伯说，做手工豆花并不轻松，必须现做现卖才好吃，他都是凌晨3点起床开始做豆花，上午开店营业，大约到傍晚左右就会卖光光，回家再清洗锅具，准备食材，每天工作时间长达15个小时以上，但为了首次义卖，他将会更早起床来准备豆花。
豆花伯的房东杨梅花感动之余，决定把每年店租调降3000元；还有位住在台中县的70岁老主顾，每回到溪湖看儿子，就会来吃豆花，老主顾主动跟黄文进说，当天会来捧场，也自愿来当助手；还有民众昨天来吃豆花，马上捐钱响应，只强调当天无法来买豆花，以行动来支持老板！
豆花伯的义卖计划订为每月的第一个星期一，如遇假日则顺延一天，义卖所得全数捐出给伊甸基金会。
(图片来源：自由时报)
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