【大紀元4月1日訊】〔自由時報記者劉曉欣／彰化報導〕彰化縣溪湖鎮「豆花伯」黃文進，發願從今年4月起，每月都要義賣一天的豆花，其收入將全數捐給伊甸基金會。豆花伯說，他的雙親都是身障者，他深切了解殘障人士謀生困境，雖然父母已經過世，但他希望能夠發揮小小的力量，幫助更多需要幫助的人！
53歲的豆花伯說，他的母親因為小兒麻痺，必須以輪椅代步，父親則是後天視力受損，到了他16歲時，父親就完全看不見了，身為獨生子的他，一肩扛起全家生計，連奶奶的喪事都是由他一手打點，那時他才20歲。
由於母親行動不便，「豆花伯」從小就要幫忙做家事，7歲就會煮飯，國小成績不錯的他，考取初中卻因為付不出學費，只好北上當童工。
後來為了養家餬口，他決定學個一技之長，因此就跟朋友學習做豆花，在員林鎮沿街叫賣，一碗賣5元，一天可賣200碗，單天營收就有1000元，正當豆花越賣越好之際，父母雙雙生病，為了照顧雙親，他毅然決定停賣豆花，找個固定上下班的工作。
5年前他又開始跟妻子詹玉梅一起賣豆花，眼看子女都長大成人，先前跟親友所借的3、40萬元也全部還清，雖然身邊沒什麼積蓄，但他認為已走過父母雙雙生病的經濟困頓，他對現今一切非常滿足。
豆花伯說，「經濟上我不算寬裕，但比我艱苦的人還很多！」他希望透過每月義賣一天豆花的行動，幫助需要幫助的人！
彰化縣溪湖鎮的「豆花伯」黃文進，想要回饋社會，決定從今年4月起，每月義賣一天的豆花，義賣所得將捐給伊甸基金會。
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感動老主顧 房東降租 有人預購200碗
「豆花伯」黃文進才剛貼出義賣訊息的公告，立刻就獲得熱烈回響，預約訂單已有200碗。
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〔記者劉曉欣／彰化報導〕「豆花伯」黃文進昨天才剛貼出將於4月2日義賣豆花的訊息快報，馬上就有人預約200碗；連房東都直接把每年店租調降3000元，還有70歲顧客自願在義賣當天來當助手！
「這個社會真的是很溫暖！」黃文進說，他一般都是準備200碗來賣，因為預約訂單就有200碗，他當天將會準備兩倍的份量，以滿足所有想贊助的民眾。
豆花伯說，做手工豆花並不輕鬆，必須現做現賣才好吃，他都是凌晨3點起床開始做豆花，上午開店營業，大約到傍晚左右就會賣光光，回家再清洗鍋具，準備食材，每天工作時間長達15個小時以上，但為了首次義賣，他將會更早起床來準備豆花。
豆花伯的房東楊梅花感動之餘，決定把每年店租調降3000元；還有位住在台中縣的70歲老主顧，每回到溪湖看兒子，就會來吃豆花，老主顧主動跟黃文進說，當天會來捧場，也自願來當助手；還有民眾昨天來吃豆花，馬上捐錢響應，只強調當天無法來買豆花，以行動來支持老闆！
豆花伯的義賣計畫訂為每月的第一個星期一，如遇假日則順延一天，義賣所得全數捐出給伊甸基金會。
(圖片來源：自由時報)
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