【大纪元5月25日讯】(据台视新闻报导)华人每天吃饭的用到的筷子，其实也很有学问。人因工程学会针对大学生， 举办天下第一“筷”擂台赛，征求方便随身携带、环保卫生又具现代感的创意筷子，结果全国大学生都发挥创意，每一种设计出来的环保筷，都让人看了会心一笑!
每用掉一双卫生筷，可能就会砍掉一棵树，为了提倡使用环保筷，全国大学生绞尽脑汁，设计出方便携带又具人体工学的筷子。像这双筷子，利用高弹性的橡胶材质当作两根筷子的支点，防止筷子脱落，最符合人性设计，因此脱颖而出，得了冠军。
还有利用鱼的形体让小朋友练习拿筷子。 除了前三名，其他佳作奖，也表现突出，像是环状的筷子，可以当成装饰品，而这款金属搭配橡胶材质的筷子，相当具有时尚感 。当然如果把筷子和牙刷作结合，更符合保持饭后刷牙漱口的卫生概念。 主办单位指出，台湾民众每天用掉至少三百万双免洗筷，不但造成环保问题，筷子的残留化学物也影响健康，学生的创意环保筷经过评估，将可能量产上市。(http://www.dajiyuan.com)
