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【大纪元7月11日报导】（中央社记者陈蓉台北十一日电）以往治疗胃幽门螺旋杆菌感染，多采抗生素，副作用大，大仁科技大学今天发表新的研发成果，大仁科技大学生物科技研究所教授张甘楠在投入从事幽门螺旋杆菌研究五年后，不但成功研制出胃幽门螺旋杆菌基因工程疫苗，并从鸡只免疫后顺利产生抗幽门螺旋杆菌的抗体，进行人体实验中。
张甘楠指出，约有高达百分之八十五以上的中国人在胃部发现幽门螺旋杆菌感染，不过超过一半以上的幽门螺旋杆菌感染的人并没有任何临床症状，甚至病人已有轻微的胃炎、胃溃疡现象，但患者可能因耐受度的个别差异，并不会积极就医。
不过目前因胃部不适，接受治疗的患者，张甘楠说，传统就是使用治疗幽门螺旋杆菌感染的四合一或三合一抗生素组合治疗，但常会出现副作用，新的研发除了研制出胃幽门螺旋杆菌基因工程疫苗，更让鸡只免疫后顺利产生抗幽门螺旋杆菌抗体Hp IgY。
他发现，这抗体能轻易在鸡只蛋黄内累积并储存，因此他将这具有抗体的鸡蛋命名为“免疫蛋”，经实验证实免疫蛋蛋黄确实可直接抑制急杀死幽门螺旋杆菌，大幅降低该菌的存活率。
目前新抗体正在高医和麻豆新楼医院进行人体试验中。
