【大纪元8月11日讯】(大纪元综合报导) 广州传媒报导，当地几百家餐馆使用的消毒餐具，清洗包装过程有严重卫生问题，媒体记者乔装工人到供应“消毒餐具”的工厂，发现工人用同一桶有洗洁精的水漂洗大量餐具，即使水已变成黑色，都没有更换，而且每件餐具只是洗10秒钟；同时工人无戴口罩和手套，用手抹汗和挖鼻之后，就直接装筷子。而厂房门口污水横流，传出恶臭。
据广州《新快报》9日报导，这些餐具分别供应祈福食街、洛溪食街、京溪食街及石牌等地的近600家餐馆和酒家，供市民使用。
报导指，全市目前共有30多家餐具消毒公司，但有营业执照的不到三成，无论是经营状况还是消毒过程，都存在相当多的问题：无营业执照、无消毒标准、工人无健康证、消毒好的餐具无人检测、餐具消毒流程简单等恶劣的情况下，生产出一套套“消毒餐具”，并送往当地的酒家和餐馆使用。
报导称，该报记者卧底一家为“广东规模最大的餐具消毒企业”的广州市康民餐具消毒公司，发现该公司招收工人竟然不需要体检，上岗也无须持健康证。该记者被安排到“包装室”试工。
无戴口罩和手套
一位年近50岁的监工给记者示范包装餐具：“拿碗前先将碗内残留的漂白粉敲一敲，倒掉，然后再看看碗内和碗边是否还有残留脏物，要用抹布抹净。”说完，他抓起桌上堆放着的发黑、发黄毛巾擦拭着碗内的脏物。记者后来还发现，室内的包装工都没有穿工作服，也没有戴口罩，极少有工人戴手套工作。
在该记者随后的几天打工中，所有的餐具消毒公司都没有要求记者去体检和出示健康证，其做工过程中也没有看到有工人穿工作服或者戴口罩。
脏水“消毒”餐具
据一家餐具消毒公司洗涤工阿文说，洗涤工每人面前都有一个红色的水桶，任务就是从蓝色塑料筐里拿出碗和羹匙等餐具，放进水桶里漂洗。他们都是用洗洁精漂洗餐具，但明显可以看到，水桶里的水已经变成黑色。
随后该记者边洗碗边观察，发现洗涤工人面前的水桶都没有移动过，即使水桶里的水已经变成黑色，工人们也不会更换干净水。报导说，从上午9时30分到上午11时，仅有一名员工往水桶里倒过清水。
与垃圾一起运送
报导还说，送货车一方面会把已“消毒”过的餐具送到各酒家餐馆，同时又会不断把酒家餐馆已经使用过而又未做任何处理的餐具回收。于是，经过消毒的餐具和已经使用过的餐具会同时放在一个密封的车厢里，每次打开车厢，都会感觉到臭味难耐，而车厢的地板上也沉积着一层黄色的油垢。有时送货车装完餐具再装垃圾。该报记者有一次跟车送货，运货车除装了半车的消毒餐具，还装上几大包准备在途中卸掉的垃圾。
据报导，另一家餐具消毒公司生产“餐具消毒”过程如下：工人们将回收的碗碟里的脏物分渣，然后再倒入漂白粉、漂白水、消毒水、洗洁精等进行第一次洗涤，在这过程中，工人们都是随意倒入漂白粉或消毒水，没有规定使用漂白粉等的分量。
然后，工人们将“消毒”后的碗碟装到塑料篮子里，进入下一阶段的“浸泡”清洗工作。先放好两个池的水，将一筐筐装在篮子里的碗碟，浸泡到一个池里，不到3秒就提起整个篮子，放到第二个水池，同样浸泡不到3秒，就顺手捞起了，便完成了清洗工作。而这两池水直至洗完一车的货，才倒掉的。
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