【大纪元9月6日讯】(据民视新闻报导)在台北县板桥，要是想尝点香喷喷的麻油鸡汤或是大口咬下肥美甘甜的鲜蚵仔，那么南雅夜市肯定是第一选择，今天的“夜市吃透透”，透过镜头，让我们一起到南雅夜市，吃个过瘾。
进南雅夜市，各种小吃的香味，立刻扑鼻而来，哪里人多往哪走，吸引饕客目光的，就是这一锅滚烫麻油鸡香，一碗满满的土鸡肉，有北港麻油、老姜爆炒，再滴上米酒提味，端上桌后配点干面线，实在让人口水直流，老板舀汤的手没停过，内用座位满满满，外头的排队人潮也没停过。吃完汤的麻油鸡，换个口味，有干吃的东山鸭头，别看黑黑的卖像似乎不太好看，但只要是“内行”的顾客，就一定爱。鸭翅、米血、脖子、鸡爪任你挑，放进嘴里，就是口齿留香，30年老摊子果然有吸引人的魅力。
不过来到南雅夜市，就不得不提“蚵仔之家”，客人一个个上门，等待的就是滚烫热锅里捞起来的肥美新鲜蚵仔，不管是蚵仔干面、蚵仔汤，还是蚵仔饺，老板忙碌的手停不下来，客人的嘴，也是赞不绝口。吃完咸的，再来个甜点去去油腻吧!这一家标榜黑糖的锉冰店，除了配料丰富外，黑糖粉粿更是招牌。
南雅夜市是20多年前，由市公所规划建设，不过更早的小吃摊位，却是从中兴街的服饰店，慢慢扩张出来，把南雅东路从头走到尾，除了上百家好吃摊位外，更有吸引大小朋友的趣味小游戏，南雅夜市，称得上是板桥民众入夜后的第一选择，民众如果有空，也不妨来品尝玩乐一番。
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