标签:
维他命
【大纪元9月8日讯】台湾一位肾功能不好的女性病患，每天吃一颗综合维他命配三颗钙片，结果吃成铜中毒，可能引发肝硬化！医师提醒维他命和营养品不是吃越多越健康。
据公视报导，台湾新光医院肾脏科医师江守山表示，像这种越补越大洞的情形，不只是铜，其它元素也很常见。例如，维他命A吃多了会让脑压升高，维他命C吃多了会造成心律不整，维他命E吃多了会造成血液凝结障碍，铁和钙吃多了，也会伤害肠道和肾脏。要知道营养补充品有哪些成分，以及吃多少会有危，对一般民众来讲确实有困难，所以最好的方法，就是按医师指示服用。
专家指出，现代人常吃维他命、钙片来保健身体，台湾人常有习惯到国外买维他命等保健食品，其实必须特留意包装或仿单上所标示的单位含量，国外有许多的高单位维他命，她建议服用之前都必需看清楚或询问专业人员。虽然，台湾卫生署每天有依照台湾人生活习性设定这些维他命的建议摄取量，但其实当中也已包含天然食物中的摄取量，因此，吃过量就会造成身体额外的负担。
和信治疗中心医院药剂科主任陈昭姿进一步指出，维他命可分为B、C水溶性及A、D及E油溶性两种，其中油溶性的维他命会累积体内，建议必须留意建议摄取量，而水溶性维他命则比较容易经由身体代谢排出，安全性相对较高。而服用维他命，补充剂量也依服用者的身体状况而有许不同。
专家也强调，若要合并服用2种以上维他命时，最好要先请教营养师或药师，计算出各种维他命的加总含量，以及必须再将食物中的成分考量进去。
至于服用综合维他命最好的方式，是随餐服用，或是在饭后1小时内服用完毕，钙片亦然。陈昭姿说，多数的钙片必须经由胃酸溶解才容易为人体所吸收，若是空腹吃效果恐会打折扣。 ◇
(http://www.dajiyuan.com)
