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药膳
【大纪元10月1日讯】(大纪元记者魏清容台北报导)从古中国人多有进补的习惯，且多在冬令天冷时以补养的食品或药品进补以提高身体抗寒的能力。大陆毒牛奶事件，提醒消费者更要重视食品安全，台北市特别举办中药养生推广活动。台北市商业处处长刘佳钧说：为了让消费者更安心，对于养生可以看到这个标示，公会还会定期去检查。此次活动台北市商业处协助台北市中药商业同业公会成立‘台北市中药养生推广联盟’凡参加的中药商、行均会有店家识别章(如图) 提供消费者正确的中药用药与养生咨询服务，并办理社区型中药养生讲座。
今年的中药养生活动推广以“‘立冬、补冬’创意养生药膳竞赛”呈现。即日起到10月14日前受理书面报名， 11月1日于大稻埕永乐广场进行现场决赛。希望藉由来自四面八方的养生料理好手的脑力激荡，设计更多创新、美味、让人越吃越上瘾的养生药膳，藉以刺激台北市中药产业的发展，并建立民众“简单上手、融入生活”的养生药膳乐活新主张。
活动网站：http://www.herbalmedicine.com.tw/index.html
(http://www.dajiyuan.com)
