【大纪元10月13日讯】（大纪元记者秦川福莱明翰报导）自从在剑桥的中餐馆“常熟”结识“荷花苑”餐饮集团的陈氏兄弟，非常钦佩他们的为人及对中国厨艺的精益求精，也因此对他们旗下的另外一些餐馆萌生浓厚兴趣。
听说福莱明翰的“荷花苑”周末的自助餐相当不错，于是携全家一同前往。“荷花苑”属于小巧玲珑型的自助餐馆，内部装修相当精致考究。食物的准备非常用心，从热盘到冷菜、点心，每样都很新鲜美味。
一家老小，都找到自己非常喜欢的食物。不想一一评论每道菜，因为每个人都各有所爱。只是觉得丈夫的评论颇为精辟，他说：“吃饭比较讲究挑剔的人可以到这里来试试，菜的品质很高。对味道的调试非常讲究，吃完以后不会觉得油腻口渴，或肠胃不舒服，有一种吃自家煮的饭菜的舒服放心，又有自家煮不出的味道和手艺。”◇
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