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【大纪元2月13日讯】(据民视新闻报导)日本上班族很喜欢吃一种用高温烧烤的养生烧梅，据说只要10公克，就可以中和身体里100公克的酸性体质，还可以促进新陈代谢，而这项烧烤梅子的技术，现在有业者也引进台湾了。
将烧梅放入热水里来饮用，日本人称为吉祥茶，可不要小看这小小的一片烧梅，它可是日本盛行已久的养生零嘴，因为只要10公克，就可以平衡体内100公克的酸性值。
梅子里的姆美芙拉尔，要经过500度以上的高温烧烤之后，才会释放出来，除了可以平衡体内酸性，还可以促进新陈代谢。
在日本流传百年以上的烧梅技术，现在也有业者引进台湾，喜欢大鱼大肉的人，不妨再用餐过后，平衡一下体内的酸碱值。(http://www.dajiyuan.com)
