查尔斯王子成菜贩 出售自种有机蔬菜

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【大纪元3月19日讯】(大纪元记者林秀璟编译报导)根据英国广播公司十七日报导,英国查尔斯王储计划于海格洛夫庄园(Highgrove)开设新的零售店出售有机食物、饮品与厨房用具,所得将悉数捐给查尔斯王储基金会供各项计划使用。

英国查尔斯王储于1958年封爵威尔斯亲王,并获赐威尔斯葛罗斯特郡(Gloucestershire)的海格洛夫庄园。庄园建于1796至1798年间,除王室府邸外,尚有一座三百多公顷的农场和庭园,以种植有机农产见称。

王储发言人表示,新店将为Tetbury城带来更多的游客,也势必带动地方经济蓬勃发展。

以往农场生产的蔬果都交给别人卖,由于要经过多次运送,当顾客收到蔬果时多半都不是最新鲜。王储夫妇决定,在农场旁开个专卖店,卖查尔斯牌的蔬菜、水果、花卉、书籍以及文具。

海格洛夫庄园产品的开发商克里德指出:“这除了为王储的慈善基金会带来收入外,海格洛夫庄园与当地的供应商预期会有更紧密的合作关系”。

查尔斯王储热衷有机食物与烹饪,不久前出版的《公爵原味食谱》(Duchy Originals Cookbook)就细说王室的膳食喜好与对天然种植食材的钟爱。王子一直以来,都倡导绿色食品。对他来说,各色有机蔬果是其主要盘中飧,而鲑鱼、野鸭等也是他最爱的肉食。(http://www.dajiyuan.com)

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