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蔬果汁
【大纪元6月18日报导】（中央社记者杨淑闵台北十八日电）健康商机大，台湾与日本厂商都开始大举深耕蔬果汁市场。台湾可果美董事长荒木法男今天表示，相对于水及茶出现停滞发展情况，有益健康的100%蔬果汁可望长线发展、做大。
台湾菠蜜蔬果汁深耕台湾蔬果汁市场，味全也大举进军此一100%蔬果汁市场，根据业界调查，依序占台湾此市场5至6成、2成5。
另连美国直销商XanGo都能单靠一支纯果汁于上市6年内，创下行销23国，年营收近10亿美金的成果。
台湾可果美来台41年，对照其在日本108年、营业额已达1200亿日币，在台营收约新台币30亿元。荒木法男今天受访指出，可果美历史相当优久，但在台湾的主力商品仍是蕃茄汁与使用蕃茄开发的产品，有计划可在台湾扩大到一年营收60、70亿元。
台湾可果美其实去（2007）年就推出多元产品，包含面酱、咖喱酱、加热食品等，进军精致超市。他说，夏季到来前，再推出3款调配近20种蔬菜水果的蔬果汁，口感远胜以往台湾民众喝到的果菜汁。
他并说，台湾可果美目前在台湾的蕃茄汁加蔬果汁营收约1.3亿元，当中大部分并都是蕃茄汁的营收；今年起将大举深耕口感佳的蔬果汁饮料市场，电视广告之外，仍将行销主力放在全台巡回健康讲座上，因为此商品特色是健康，而非流行取向；可望助其拓展在台年营收。
何以如此看好100%蔬果汁市场，他说，其实水跟茶的市场并未再扩展，长远看，100%蔬果汁是有益健康的食品与饮料，加上忙碌的现代人重视健康，而台湾与日本的国民每天摄取蔬菜量约287g，都不及专业建议的300g以上，100%蔬果汁可方便补充营养，此市场将长远发展、并扩大规模。
