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【大纪元6月30日讯】(据中广新闻记者张文禄报导)物价上涨，很多民众为了省荷包，开始自己种菜吃，不过，农药使用一定要小心，台中县一对老夫妇，就因为吃自己种的蕃薯叶，农药药效未退而中毒送医，所幸，及时送医，没有生命危险。
物价高涨，很多民众想尽办法节省开支，自己种菜吃，可以省下买菜钱，其中，蕃薯叶是很健康的蔬菜，很多人会炒蕃薯叶来吃，它不但美味且健康价值高。不过，如果喷洒农药的话，要特别注意农药药效，千万不可以在药效未退前，就摘来煮食。童综合医院收治一对老夫妇，因为吃蕃薯叶中毒而送医急救。
童综合急诊室主任卢立华说，这对陈氏老夫妇，中午摘了家中种的蕃薯叶，煮来吃，没想到吃了之后身体开始不舒服，一直呕吐、冒冷汗，医师细问，才知道蕃薯叶一个礼拜前，曾洒过农药，老夫妇以为农药时效已过，摘来食用。
卢立华主任强调，民众自己种菜施药，一定要记得等药效过再摘取食用，一般农药的时效依农药品项与溶液酸碱值不同而长短有异，必须参考使用说明。另外，清洗蔬菜最好要多洗几次，可以降低农药残留量。
