【大纪元7月3日讯】〔自由时报记者杨雅民、编译罗倩宜／综合报导〕由于高油价及各种经济压力缩减民众消费能力，全球最大咖啡连锁集团美国星巴克（见图，法新社 )经营陷瓶颈，宣布将关闭全美门市达六百家，裁员七％，约一万两千人；台湾统一星巴克这两年也不好过，近两年税后净利大幅衰退，缩水近七成。
过去十年来，星巴克在美国及全球的展店速度惊人。在世界各大城市，转个街角就遇见星巴克是很稀松平常的事。虽然在中国紫禁城开店曾经铩羽而归而喧腾一时，但并不影响星巴克拓展全球版图的强劲表现。星巴克集团目前在全球拥有一万六千多家门市，九千多家是公司直营，七千多家为加盟，全球员工约十七万两千人。
不过从去年起，全美星巴克的业绩就开始下滑，今年第二季度净营收更减少了二十八％。业绩不振也让星巴克的股价一路走低，去年股价就掉了一半。
为了扭转业绩下滑的颓势，4月份星巴克推出新口味的现煮咖啡，试图找回咖啡迷的热情，虽然该公司宣称业绩因此有所改善，不过却也流失一小群爱好原本浓烈口味的死忠顾客。
虽然在美国的门市数量将减少，星巴克已经瞄准海外市场做为拓展目标，预计未来三年将在英国、法国和德国的机场及火车站新开设一百五十个加盟店，做为大幅扩张欧洲版图的试金石。
在台湾，统一星巴克去年在新开店的挹注下，全台二百一十家门市的年营业额冲破三十亿元，达三十一点五亿元，较前年成长约一成；但税后净利却从2005年约一点四五亿元持续衰退，去年税后净利已剩下四八七九万元，衰幅达六十六％。
