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低价和高价月饼买气旺 中秋月饼M型化

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【大纪元8月25日讯】(据中广新闻刘映兰报导)今年通货膨胀,消费市场紧缩,但遇上三大节日该买的、该送的还是不能少。紧接而来的中秋节原本市场预估买气降温,但事实上并非如此,而是今年月饼购买趋势呈现“M型化”,低价约250到400元的月饼,以及1000元以上的高价月饼同样热销。

华人世界传统三大节庆之一的中秋节就快到了,中秋节应景的月饼买气往往成为观察景气的指标。在今年通膨肆虐下,原本市场预估月饼买气将大受影响,但截至目前为止,糕饼商反映月饼购买趋势却是呈现两极化。

也就是卖愈贵的或愈便宜的都卖得很好,一家顶级月饼厂商的总经理说,“像我们在第二季推出的母亲节蛋糕和端午节的冰粽(市场)反应都很好,像我们也都知道忠诚顾客的经济能力都相当不错。”

而代为预定月饼的超商业者也指出,因应今年消费市场萎缩,各种价位的月饼中,以299和399的月饼礼盒最畅销,以往景气好的时候,消费者出手比较大方,大多选购500、600元的礼盒;不过除了一般民众月饼选购金额向下修正100、200元,动辄上千元的高档月饼还是很受欢迎,像是某外国知名品牌的冰淇淋月饼、连锁咖啡通路推出的纯咖啡月饼,甚至是饭店以精致食材入味的月饼,销量一样不受影响。

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