避免价跌 农粮署吁冬季大宗蔬菜适量种植

【大纪元9月23日报导】（中央社记者李锡璋中兴新村二十三日电）行政院农业委员会农粮署今天说，冬季大宗蔬菜种植面积达到五百公顷就足敷市场需求，超量种植将造成价格下跌，建议农民依市场需求做有计划生产，避免产销失衡。

农粮署说，九月下旬就会进入种植甘蓝、结球白菜及花椰菜等冬季大宗蔬菜的旺季，由于冬季具有低温、雨量少的气候，最适合蔬菜生长，所以一旦种植面积过多，产量就会超过市场需求。

据农粮署分析，冬季的大宗蔬菜消费量每个月约二万五千公吨，依此推算，冬季大宗蔬菜的种植面积只要五百公顷就足敷市场需求，一旦超过这个面积，就可能造成蔬菜价格低于生产成本的问题，农民难以获得利润。

农粮署在冬季大宗蔬菜开始种植之际，建议农民依照市场需求做有计划的生产，并维持冬季大宗蔬菜种植面积在适当范围内，才能避免产销失衡。