惠州牙签被曝致癌 香港餐饮界呼吁堵截

【大纪元10月16日讯】牙签生产基地惠州龙门县,被揭发有牙签制造商以有毒漂白剂,包括致癌的“吊白块”和工业双氧水漂白牙签,部分工厂环境恶劣,把漂白了的牙签随便放在地上晾干,周围有饲养禽畜和老鼠出没。香港的牙签及竹签九成从内地入口,香港餐饮业界呼吁港府加强抽检,堵截毒签害人。

《金羊网》报道,据悉﹐惠州龙门县近年屡被揭发有制造商以工业用化学物质漂白牙签。使用毒性猛烈的“吊白块”及工业双氧水漂白,但内地质检部门却没有检测条例监管。龙门县是竹签生产基地,据当地牙签协会统计,该县有150多家工厂生产牙签,每年产量高达3.36万吨,占全国市场的70%至80%。

当地一间牙签厂的老板坦言,使用食品添加剂漂白的成本太高,而民间配制的“吊白块”又平、效果又好。有工人说:“每次漂白要戴上手套,不小心滴在手上那部位立刻白了,如火烧般剧痛。”而华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所教授丘泰球表示,“吊白块”是致癌化学物质。

据了解,“吊白块”是由一家曾遭查封的地下工厂配制,这些“吊白块”都会贴上双氧水的字样以混淆视听。知情人士称,一吨牙签要用五、六桶“吊白块”,每桶售价三、四十元人民币,比工业双氧水更便宜。记者又发现,使用“吊白块”的工厂规模不大且设备简陋,不少工场更是一边生产牙签,一边养着成群的鸡鸭,到处可见禽畜的粪便,昆虫、老鼠更是“常客”。工人都不戴口罩,对着半制成的牙签咳嗽也是闲事。

惠州市龙门县质量监督局表示,国家目前正就牙签安全标准咨询公众,稍后出台。惠州市龙门县质量监督局回应称已抽查及化验全县牙签厂产品,暂未有结果公布。

香港餐饮联业协会会长黄家和表示,牙签、竹签不仅餐饮业会使用,他呼吁港府加强抽检。 (http://www.dajiyuan.com)

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