一定减少成本181招(5)

大卫.杨(David W. Young)

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技巧43:俗话说:事先计划

当然,所有这些“共用”都是建立在正确的地方,而不会产生所谓的“委员会设计出来不堪一用的马”。因此,当你开始制造这项产品之前,要先确定这些零件能彼此合用。听起来很容易,不是吗?

不过,当制造程序一开始运作,许多美国汽车装配厂的经理就发现零件无法合用,于是又需花费高成本从事最后一分钟的设计变更。

相对地,日本的汽车制造厂商从生产阶段开始,先确定零件合用,然后在真正投入制造前聚合零件做必要的调整,当制造程序真正开始,一切都运作顺畅。

技巧44:变更投入

变更你的用车只是变更投入的一个例子。在你开始依赖供应商降低价格之前,先确定你真的需要那些商品。如果你采购别的商品呢?当然,如果买的是钻石戒指,就一定要有个钻石,但不一定永远都是那个样式。

想想看零售商店里的瓷器成本,如果买的是一个手工绘制的餐盘,你必须付出昂贵的成本。如果你找来一个画家依照你的需要在模子上雕刻所需的设计,而不是一笔一笔画上他的设计,如何呢?听起来是否疯狂?

这可能不适用于每个人,但是零售商Pier 1 Imports的马文‧杰朗德(Marvin Gerouard)发现对他很有用。他可以节省30%的地中海风格手工绘制餐盘成本(嗯!虽然画家用的不是画笔,不过还是手工绘制的,不是吗?)。当瓷器占了你销售商品的30%时,这样的节省就不能说不重大了!

技巧45:减少浪费

这项技巧是变更投入内容的进一步变形。当然,说说很容易,实际执行其实更难。不过,浪费的确是许多企业普遍的现象。当然,也不需要变得一毛不拔,或是成为资源回收狂热者,不过的确有许多很明显或不是那么明显的地方可进行节约。

你是否真的需要用3×4×10吋的盒子加上保丽龙圆球,装运不易破碎的冰棒尺寸的产品项目?决定修正以后,这些决策可以节省巨额的成本。

回顾1984年,“总统私部门成本控制调查”(President掇 Private Sector Survey on Cost Control)〔如著名的葛瑞斯委员会(Grace Commission)〕指出,联邦政府若改善管理与减少浪费,五年内可节省4,246亿美元。

再者,你自己的部分也有许多浪费。身为一个顾客,你在餐厅的餐巾纸盒上抽取了多少餐巾纸?你真正用了几张?一个简单的新设计就可以搞定这件事。金百利(Kimberly-Clark)发明了一个大型抽取装置,可以限制顾客一次只抽取一张餐巾纸。

餐厅使用的成果是节省了30%的餐巾纸。金钱上的效果为何呢?嗯!非家用的餐巾纸市场每年是150万美元,30%的节省大约是45万美元。对一般餐厅而言并不算多,但分毫都有助于成本节省,而且之前的研究指出,顾客其实一点也不在乎。

技巧46:将货车装满

这也是减少浪费的变形。装载货品运送交货时,半空或全空的货车会耗费许多成本。你能否想办法把货车装满,也许可以采用合并装载方式?有时候,这并非想像中那么困难。以欧林制铜(Olin Brass)为例,公司就采取装满货车载运量的方式运送更多货品。

该公司的运输经理表示:“我们采用合并装载,并且有时候中途停车,等候一天看看是否有更多订单进来,再一起运送。”只要符合客户对交货的期望,有何不可呢?

沃尔玛将此概念发挥到极致,不只注意送货出去的货车,也注意回来的货车。这家零售厂商的物流系统不仅确保货车离开配送中心时已全车载满,并且协助回程的货车也载满货物,避免如同其他竞争者出现回程是空车的现象。

透过这一点及其他技巧,结果沃尔玛的运输成本占营收的比率远低于同业平均水准。

技巧47:设定员工福利上限

为了避免进一步变更投入内容,可能会对企业造成伤害,有些企业考虑对特定员工的福利设定上限。

人力资源成本顾问史蒂芬‧甘伯(Stephen Gambale)建议对企业支付人寿保险的福利设定上限为5万美元,也许可以删除长期的重大残疾保险。实际上,这不只是更换投入的内容,而是删减投入的内容了!

但,请注意!

删减投入如人寿保险或长期重大残疾险,短期内可能引发士气低落的效果;中期造成流动率提高效果;更长期可能引发工会要求与企业签约的问题。

企业可以在删除或减少某种福利前,考量一些替代方案,例如自助餐福利或某些分享佣金的福利。

技巧48:寻找替代的原料

这和变更投入类似,但有点不同。有时候替代原料不只可节省成本,还能改善产品品质。以生产光纤零件的厂商史达克耶鲁(Stocker Yale)为例,该公司照明部门制造一种生产线上使用的照明灯,用来提供员工操作小零件时的光源。

这项产品是在一个笨重的盒子上以非常有弹性的管线接上一盏灯,照明灯底座由金属制成,成本为30美元。当公司转换成塑胶底座,成本只需6美元,照明器变得更轻,使用及移动时更方便。最棒的是,顾客认为这是更好的产品。@(待续)

摘编自 《这样做一定能Cost Down!:181招你想都想不到的降成本法》 脸谱出版社 提供 (http://www.dajiyuan.com)

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