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【大纪元2月17日报导】（中央社记者叶子纲云林县17日电）种植红甘蔗24年，发现人工付出太辛苦，6年前改种牛奶蜜枣，林内果农张建忠坚持网室栽培、施用有机肥、不使用化学肥料，种出脆、细、甜的特色蜜枣，也传出口碑。
云林县林内乡生产红透台湾木瓜、牛奶凤梨及拥有好山好水闻名之余，现在多了一样牛奶蜜枣，虽然牛奶蜜枣多有所见，但是林内乡长邱世文今天拍着胸膛、挂保证说，“建忠牛奶蜜枣”就是有特色。
称他“老王卖瓜，自卖自夸”也没关系，邱世文说，张建忠种植牛奶蜜枣今年进入第6年，透过网路、林内乡公所推广，最重要是口碑相传，如果不是质优、汁多、风味独特，不可能打出口碑，吸引台电公司等老顾客，现在适逢盛产期，正是品尝好时节。
张建忠指出，24年前开始种植红甘蔗，但民国92年间，发现种甘蔗付出的人工太辛苦，利润愈来愈低，经四处观摩决定种植蜜枣，并以过去使用有机或微生物肥料经验，坚持不用化学肥料，第1年就看出成果。
63岁的张建忠，坚持引用浊水溪的浊水、网室栽培、施用有机肥而不用化学肥、草生栽培而不使用杀草剂、采收期不使用农药的原则，与58岁妻子陈素英胼手胝足务农，种出脆、细、甜又多汁的牛奶蜜枣，也展现新农业经营的特色。
