【大纪元3月5日讯】（大纪元记者吴丽丽东京报导）亚洲最大、世界第三大的食品．饮料专业展示会－－第34届“FOODEX JAPAN/国际食品．饮料展”于3月3日至6日，在日本千叶海滨幕张国际展听吸引了全球60多个国家和地区的约2400家公司出展。
其中台湾出动庞大阵势，九十二家厂商以安全．美味．高级．健康为招牌，摆出水果，渔业．畜产，制果类，茶叶，加工食品等展台参加东京“FOODEX JAPAN/国际食品．饮料展”，以期拓展国际市场，各展位前厂商向咨询者积极推介自己产品。
台南县第三年组团来参加东京食品展，县长苏焕智介绍，让农业走出来，走向国际化，对农民帮助就会大一点。
他以芒果的国际行销为例说，过去在日本市场大概只有几十吨，这几年提高到将近八百吨，芒果国际行销成功之后，就会有一些年轻人便于回去重新种芒果。农业这方面在台湾目前最大的困难是年轻人越来越少，都跑到高科技的产业，农业人口太老化了，不吸引更多的年轻人回来接替农业，就会有一个断层，青黄不接，所以做好促销，对整个年轻人的回乡，为故乡努力，为农村来努力，为农产品来努力有非常大的效果。
苏焕智说，台湾农产品过去在日本占有比较大的市场，这几年这个市场非常快速地被大陆抢占，但是因为大陆产品所发生的一些安全卫生的议题，引起国际社会的关注，台湾的农产品销到日本也是受到安全卫生方面很大的考验，因为台湾已经比较习惯日本这个市场的需求，在整个安全卫生的管理上也相对的进步，所以现在非常多的日本厂商到台湾，希望找到比较安全、卫生的农产品和加工品，这是一个国际的趋势，台湾消费者也是越来越希望食品和农产品是符合安全卫生的，包括生产履历的推动，包括有机的无毒农业的推动，因此比较有机会让年轻人回到故乡去做这方面的努力。
对于台南县农产品如数家珍的苏焕智一一推荐那里的芦荟，爱文芒果，梅子，洋桃跟凤梨，咖啡，温泉蛋，等等，他还自信那里的黄金泡菜口感可以赢过韩国。
作为农业、海产、水产、畜产大县的云林县副县长李庆元告诉记者，这次是用县政府集合的方式一起来出展的，包括非常特殊的黑色大蒜，乌鱼籽，百年老店的酱油，还有黑花生，还有西洋人最喜欢吃的美身菜，一种生菜色拉，可以说是应有尽有，还有马蹄蛤，蜂蜜，我们希望带给全世界的消费者，不只是日本的消费者第一个是安全，我们的食品非常安全，第二个非常好吃，优质。第三个我们想创造我们农民的价值，增加我们农民的收入，是安全、优质，还有价值。我们希望给日本消费者提供台湾农产品的一个讯息。
安全的部分是日本人非常重视的，那么我们所有的农产品都有一个履历，就是说有一个身份证，比如说这个乌鱼籽，这个鱼是什么时候开始养的，它吃的什么饲料，什么时候开始取卵，这个卵怎么做，就加了盐巴，这样的制造过程它有一个履历，就像生命成长的过程有一个故事，所以这样的话消费使用非常的安心，我们认为这一点我们有竞争力。那么在味道方面，因为现在的水果品种非常的多，柳丁呀，香蕉什么都有，那它的甜度也非常适合我们口感，所以这点我们也认为非常有竞争力。除县政府带团之外也有很多云林县的厂商都在这个现场，九十二个厂商我们是占最多的。
云林县情人蜂蜜股份有限公司的黄清扬总经理是第一次参展，希望在日本找到优质代理商，他表示非常欣赏日本人强调诚信，而他们的产品蜂蜜都做生产履历，每一瓶蜂蜜出去都是掷地有声，除东西好以外，还没有抗生素的污染。
宏宇农产生技企业有限公司张宏宇总经理认为只有自己满意，敢吃，好吃，才能投放市场，提供给消费者，主张以德经商。他们主要是将各类水果做成干果，特别是健康食品魔芋加工品，日语写:蒟蒻，记者品尝了还真是口味特别，好吃，目前日本市场上没有见过。
相形之下，隔壁不远的中国展品区，则显得比较冷清，几个工作人员自己坐着扎堆聊天，显见中国毒饺子，毒奶粉事件对日本民众的困扰还在继续发酵，参展人员告诉记者展台也是按照中国国内风格，不够吸引人。
本次亚洲最大的食品．饮料专业展示会，开幕当天参加者就达17010人。日本农林水产大臣政务官江藤拓和各国驻日大使参加开幕式剪彩。日本经济文化代表处代表冯寄台还特别前往台湾馆专区剪彩，并逐个展位巡视，他对台湾设摊的规模之大，表示满意。
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