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【大纪元7月3日讯】(据民视新闻报导)电脑除了可以挑花生，现在也可以选芒果，台南县2日有了全国第一套水果的分级选别机，透过红外线，可以不破坏水果，就针对外表、甜度和重量等进行分级，控制出货品质的好处是，让最好的芒果卖到最高的价钱。
2日星期四上午启用的这台机器的全名有点复杂，叫“非破坏性水果电脑光电糖度色泽重量分级选别机”，简单的说，就是用电脑“选芒果”。
一颗一颗色泽鲜艳的芒果放上输送带，逐一通过这个中控电脑箱，每一颗芒果的糖度、外观着色度、瑕疵度和重量都会一一显示，之后再从输送带出来，就会依据不同的标准送到不同的分级槽。
科技化分级的好处是，控制品质在一定的水准之上，像这样甜度15度的3粒装顶级芒果，在日本可以卖到6300元日币，相当于台币2000元以上，因此对芒果销售简直是一大利器。
这套由农委会委托台湾大学研发的选别机，成本大约是国外的1/2，除了芒果外，未来也将进行蜜枣的分级。
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