标签:
蒜头
【大纪元8月5日讯】〔自由时报记者蔡文正／伸港报导〕今年国产蒜头批发价呈现“先衰后盛”，由年初每台斤12元渐增至目前30元左右，若不算雇工成本，每分地的收益可达1万元以上，创下近10年来最佳纪录，让伸港乡许多农民跃跃欲试，已备妥稻梗准备大肆种植，希望能赶搭下一波“赚钱列车”。
不过，伸港乡农会总干事陈秀菊则忧心忡忡表示，国人每年蒜头消费量有限，农委会因此采取登记制限制种植面积，以避免生产过剩，希望农民不要因一时价扬，就贸然扩大种植，否则一旦产量过剩，又将贱价伤农。
在伸港乡种植、批售蒜头已有40多年的蒜农周瓶表示，今年初，因旧蒜存量未消化及中国蒜头走私进口，造成湿蒜批发价一度跌到每台斤12元的低价，蒜农叫苦连天，但随着政府强力取缔走私蒜头等因素，批售价逐步上涨，目前每台斤批售价维持在30元左右，让蒜农得到不错的利润。
周瓶说，在不算雇工成本时，蒜头每分农地生产成本约需1万元，约可收成1000台斤的湿蒜，但扣除人工筛选、运输等费用后，每分地约仅剩1万2000元的收益，不过，这已是近10年来，蒜农收益最佳的一年。
因种蒜头有利可图下，伸港乡有许多农民目前已纷纷预存今年一期稻作的稻梗，准备大肆种植蒜头，希望赶上“赚钱列车”。蒜农周瓶指出，稻梗主要是在蒜苗长到约5公分高时，利用稻梗进行覆盖，除了可避免泥土的水分过度蒸发外，也能提升蒜球的成长。
(http://www.dajiyuan.com)
