农历新年已过，意味着大地回春的时候了。乍暖还寒的天气，皮肤最容易出现问题，尤其是敏感性的肌肤，最遭罪。一般人...

色、香、味、形四个字，是美食的前提，如果掌勺的厨师弄不好这四个字，餐馆酒楼就没法开了，那厨师就得要下课。但是...

你会不会到了该睡的时间，却还睡不着且又不知道要做些什么才好呢?其实难以入眠有很多原因：可能是你睡前吃了太多的...

从炼功开始，我就没想自己有病。神奇的是我炼了两个月，身体不痛不痒，什么病也没了，饭能吃了，体重增加了，腿的感...

有些不喜欢吃羊肉，是因为羊肉有腥膻味。如果烹调方法得当，使用的调料合适，就会去掉腥味。下面谈谈煮羊肉和爆羊肉...

人们产生后悔的原因大致可分为两种：第一种是在做出决定之前对可能出现的消极后果有一定的预知，但由于疏忽大意或盲...

有时老年人会偶然出现返老还童现象，不少人认为是健康长寿之吉兆，其实不然。医学专家指出，这些现象常常是疾病发生...

原料：鸡腿1斤（约600克），葱1条（切碎），姜1片（切碎），红辣椒3只（切碎），芥兰4两（约160克），面...

牛肉的营养价值是很高的，但当你没有掌握用牛肉做菜的要领时，一定为炖不烂和味道不正而遗憾。你可以试着这样做﹕

多数人的黑眼圈是后天原因，即因经常熬夜、吸烟、清除眼影妆不彻底或睡觉时枕头太低而形成的。怎样消除掉黑眼圈，兹...

自本世纪三十年代以来，科学家用皮肤电阻测定法、红外热像图摄影法等研究了经络的电学、热学特性。经络穴位周围表现...

英国出版的《食物圣经》，这本书介绍了人生命所需要的“燃料”，强调要根据年龄调配饮食。

麻辣火锅的调料中，常用的辣椒、花椒、胡椒、生姜、肉桂皮、八角、三柰、小菌香等调味品和香料，均为辛温香燥之品...

现时中国的居民营养素的缺乏有个明显的特点，就是轻中度的营养不足，即没有表现出明显的缺乏症状，但身体内的营养素...

美国试制出一种奇妙的“空气食品”这种食品是含有多种人体必须营养素的悬乳颗粒，他按照一定比例调配好，只要将嘴对...

中央社记者章君宇多伦多十七日专电) 加拿大安大略省伦敦市劳森健康研究所最近完成的研究报告指出，女性若能利用所...

最新《科学》杂志中关于科学家“解读”人的心思的报道近日引起人们广泛的兴趣。美国科学家发现人们在看不同物体的时...

2002年4月14日，美国宾州的一个陪审团宣布，他们近期将对一起诉讼进行研究。年仅16岁的少女布兰迪在吸食摇...

现代的医学发现人类有许多的疾病可能导因于细胞内的基因发生了改变，因此许多的科学家、医生们都希望能够找到可以直...

惰性，系指在工作和生活中懒散消沉，不求上进的消极倾向。从医学心理学的角度来看。惰性对身心健康是有害的。

Levin 和 Antia (Department of Biology，Emory University)...

注射疫苗能预防相应的传染病，这一点已被人们广为接受。但它的副作用却很少有人知道，也很少有人提及。

老年痴呆症疫苗的制造厂家、爱尔兰的Elan公司三月一日宣布停止使用该疫苗，已经有15名病人因使用这种疫苗发生...

人到老年，脾胃功能日渐衰退。中医学认为，胃、脾是脏腑气化升降的枢纽，气血生化之源。“动为纲，素为常，酒少量...

深圳市中医院副主任针灸师周洁（上图）表示，接受针灸减肥疗程者，需要在三个月的疗程中，接受十至三十次针灸，每次...

（1）韭白粥：韭白30克，粳米100克。韭白洗净，粳米淘净。韭白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸...

已过午夜，唐老师为了将两个班的作文全部批完，到厨房吸了支烟，又喝了杯浓茶，继续批改。后来实在挺不住，就倒在沙...

1﹑菜炒咸了，是盐放多了，可加些白糖，即可解盐。2﹑炒菜时应加酱油却错放了醋，只须撒入少许小苏打搅拌一下即可...

专家认为，咖啡以一天2至3杯为宜，原则上，不管哪一种刺激性饮料均以每天不超过三杯为佳。

随着气候转暖，草莓身着艳装，捷足先登水果市场，成为人们争相购买的时令佳果。据北魏《齐民要术》载：“莓，草果...