廣東韶關瑤山鄉民過年變遷表

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【大紀元1月24日訊】“粵北蜀道”永新公路的開通圓了樂昌大源鎮山民走出大瑤山的夢,開過家門的公路從深山接到樂昌市區,以前許多難辦的事現在都變得順當起來。記者在過年前夕走進大瑤山,大源鎮小灘村黃家埂組70歲老人黃貴生和小灘村紅星埂組63歲老人謝潤宗,向記者談起了過年的歷史變遷。

山民黃貴生講述過年故事

据廣州日報報道,黃貴生老人在50年代曾是該村的老村長。記者見到他時,他正在家中招呼家人布置新年,他告訴記者,今年購入的年貨主要有70公斤肉、20公斤碰柑、一箱苹果、26瓶啤酒、6大瓶雪碧、7.5公斤魚、4只雞和3只活鴨,相對往年丰富多彩了不少,老人們的孫女們怕記者不相信,還特地從床底下拉出一箱啤酒和雪碧讓記者點了數。談起起居生活的變化,老人給記者列了一份清單,他說,表中每一個年份段都包含了一個歷史事件:建國、“土改”、“大躍進”、“人民公社”和“年產承包責任制”,每件大事對山民們的生活都產生了好多影響,49年前吃的是雜糧,送的也是雜糧,而現在,吃的要選,送的要精,一切都變吶。

山民謝潤宗談交通變遷

謝潤宗的村子本來不在永新公路邊,他是小灘村紅星埂組人,他一個村子分別住在小門峰、仙岭峰和云岭峰上,三峰都有1000余米高,從家門到武江河邊有10多公里,村子里的人很難出一次遠門。大約1978年的時候,他自己當上村的書記,他帶領村民開通了約200公里的寬1.6米的便道到河邊,但還是沒有走出深山。談起山路變遷了歷史,他也給記者繪出一幅圖表,他說,只有2000年的變化才是最徹底的,它真正連通了坪石和樂昌,讓山民們實現走出大山看世界的夢想。

山民黃貴生的菜譜和禮品清單
年份              主食           主菜
當年過年最拿得出手的禮物

1949年前     大米、番薯、小米、玉米四种雜糧    青菜
米粉、 粑

1949年~1956年   大米  白菜、青菜、肉少許雞蛋、
豬肉、雞(各少許)

1957年~1959年  前兩年是大米、后一年是野香蕉樹頭 “山狗肝” (一种帶腥味的野菜)
沒東西送人

1959年至1978年  大米         青菜、豬肉
豬肉3斤~4斤、雞一只

1979年至今 优質大米     蔬菜、各种肉類
好煙、好酒、靚茶葉、冬菇

山民謝潤宗經歷的山路變遷

時間段            經常使用的交通工具
1949年前           渡河坐粵漢鐵路慢車、武江河漂流至樂昌
1964年            木質手推車推木材至武江河
1970年            膠輪板車推木材至武江河
1978年            繞過4公里上大湖公路坐汽車至樂昌
2000年            從家門口坐汽車至樂昌


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