【大紀元12月5日報導】（中央社記者許秩維台北5日電）14名嘉義大學學生到印尼巴隆鄉習經院從事志工服務，他們帶去農業栽培技術和食品加工技術，幫助當地居民改善生活，用農業技術與當地進行最密切的交流。
行政院青年輔導委員會今天在北台灣科學技術學院舉行區域和平志工團頒獎典禮，今年志工團隊包含社區服務、環境服務、國際志工等8類，嘉義大學印尼國際志工服務團獲得國際志工類的第1名，也是連續2年蟬聯國際志工組冠軍。
嘉大園藝學系學生呂采樺說，印尼巴隆鄉位處偏僻，和台灣早期農村有點像，當地雖有不少農作物，但居民不會栽種導致食物不足，常常只有幾塊豆腐，配著湯和飯就是一餐，所以他們希望將農業技術傳授給當地居民，幫助他們改善生活。
14名志工中，只有1位男生，還得常在豔陽下工作，呂采樺說，去年的志工就有不少人因當地高溫環境產生水土不服，所以今年大家特別小心。看到去年教授居民栽種的木薯，今年已被大幅栽種，呂采樺也覺得很有成就感。
嘉大食品科學系學生許志誠是隊中唯一的男生，負責教授麵包烘焙、製作鳳梨酥等食品加工技術。許志誠說，當地資源匱乏，只能自給自足，很少加工品，直到去年志工團將農業技術帶過去，當地才開始有麵包工廠，但技術上仍有許多不足，今年除幫助當地提升食品加工技術外，還推廣食品安全和衛生維護。
看到當地的貧富差距，許志誠覺得很感慨。他說，市區的富人住在絲毫不比台北遜色的高樓大廈，但一般居民卻只住在殘破的小木屋中，光市區和郊區的差異就相當大，鄉下更不用說。志工團從吃的改善開始，希望能幫助當地居民提升生活品質。
為避免志工團回台後，居民遇到問題無法解決，嘉大農藝學系學生游淳卉說，今年他們特地設置臉書，做為與當地交流的平台，方便追蹤作物生長情形，居民如在栽種方面遇到問題，還可上網留言，志工團都會想辦法提供解決方法。
