中市太平咖啡莊園 旅遊新景點

【大紀元2月12日報導】（中央社記者趙宏進台中縣12日電）台中縣太平市頭汴坑136號縣道上有家咖啡莊園，園內種植了萬株阿拉比卡咖啡樹，烘焙出的咖啡豆曾榮獲台灣咖啡豆評鑑頭等獎，加上幽靜的山嵐風光，成為旅遊新景點。

莊園內栽種的阿拉比卡啡咖樹，樹齡7到8年，產季為8到12月。莊園因地處太平市頭汴坑山區，海拔高度適中，日夜溫差大，土壤也肥沃，裁培出的咖啡豆具特殊風味。

咖啡莊園種植的咖啡豆以人工採收後，需經過剝皮、滴水清洗發酵、乾燥、收藏、去殼、篩選及烘培等7道作工才完成，因此煮出的咖啡口感柔順滑溜、風味佳，曾奪得2007年雲林縣台灣咖啡節台灣咖啡豆評鑑頭等獎。

元井136咖啡莊園早期以種植、烘焙、批發咖啡豆為主，為了給消費者低消費、高享受的喝咖啡環境，民國96年園主陳慶輝斥資新台幣上千萬元，興建全木造的咖啡屋，頗獲遊客好評。

咖啡莊園除了賣咖啡，還有簡餐、花草茶、果汁等飲料，來這裡喝咖啡能享受幽靜的山嵐風光，還能感受咖啡溫暖的香氣，遠離世俗的擾攘。