【大紀元3月26日訊】(大紀元綜合報導)受西南百年大旱嚴重影響，中國知名的茅臺酒產地也受到了乾旱影響，貴州茅臺鎮周圍多家酒廠因缺水被迫停產。用來釀酒的赤水河的河水乾涸了，自來水也難保證供應，酒廠復工遙遙無期，再加上釀酒主要原料高粱播種受旱情影響，預計中國大陸的白酒市場可能生變，今年酒價或上漲。
中國西南地區有很多地方從去年10月就沒有下過雨。據當地有關部門不完全統計，由於缺水嚴重，茅臺鎮數百戶釀酒的作坊和小型酒廠，幾乎有近一半被迫暫停營業。而繼續生產經營的，則只能花高價買水釀酒。
赤水河的水，是茅臺鎮絕大部份酒廠用來釀造茅臺酒的原材料之一。也因為赤水河的獨特水質，小小的茅臺鎮就聚集了大小數百家酒廠。
往年這個時候，用來釀酒的赤水河的河水應該充盈著整個河床；到目前，嚴重乾旱仍在持續，如今整個赤水河的河床已經露出了一半。
茅台鎮上坪、椿樹村和茅臺酒廠隔河相望，是著名的酒村，有200多家酒廠。茅台鎮上大量出售的散酒，主要來自這兩個村，不少酒也銷往四川、重慶等地。據茅台鎮農辦主任余吉華介紹，由於缺水嚴重，這200家酒廠也受到了影響，最近還和四川發生了搶水風波。
距離茅臺鎮20多公里的蒼頭壩社區，幾乎家家戶戶都有酒窖。往年這個時候正是釀酒的大忙時節，現在多家酒窖都已停產。村民熊順邦家裡有5個酒窖，以前每個月能生產5000多公斤白酒。今年卻已經停產3個多月。
也有酒廠花高價買水繼續釀酒。茅臺鎮一家小型酒廠的負責人鄭國財稱，昔日到赤水河抽水便可釀酒，現在則要購買 2.3元（人民幣．下同）一噸的水，「幾乎每隔三、四天就需要買水，一車 20噸，每車 500元運費。鄭國財無奈的說：「這是沒辦法，不買水酒廠就要關門。」
除了缺水影響釀酒，茅臺酒的主要原料高粱，也因為乾旱耽誤了播種，仁懷市的高粱普遍沒有播種。一家酒廠老闆趙汝詳說，如果乾旱持續，高粱肯定會受影響，進而影響到白酒價格。
農業專家指出，釀酒行業特別是白酒企業大都集中在中國西南地區，近期的乾旱，再加上像茅臺這樣的大企業的减產，未來白酒價格極可能要上漲，因為這樣的行業一般消費者心理反應比較快。
26日大盤，在整體陰跌的環境下，A股市場釀酒板塊個股呈現普跌行情，上證A股28支釀酒類股票24支下跌。位於旱區的釀酒企業貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖、水井坊（600779）等紛紛變綠。其中，貴州茅臺收盤時報價157.9元，跌幅0.79％。
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