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【大紀元6月21日訊】(自由時報記者吳世聰／專題報導)台灣仿土雞業，在大環境產、銷不利的情況，生存空間受到嚴重壓縮，加上政府照顧畜牧業免徵5%大宗物資加值營業稅，只延到6月底，及簽署ECFA也可能開放雞肉進口，在多重衝擊下，嘉大農業推廣中心主任曾再富建議業者，唯有建立品牌，朝生產「優質雞」的方向努力才能殺出生路。
雞飼料最主要成份是，60%玉米及20%豆粉（黃豆渣 )，其餘是魚粉、動物性高蛋白及礦物質等，前兩者是屬進口大宗物資。因此，雞飼料成本與國際期貨價格密不可分。
嘉市飼料公會理事長蔡隆基說，去年3月份，因國際的玉米、黃豆、大、小麥價格高漲，政府為照顧畜牧等產業，決定暫時免徵5%大宗物資加值營業稅，原定3月23日到期，再延長3個月。
蔡隆基說，如復徵加值營業稅，勢必會增加雞飼料成本，對業者來說是雪上加霜，更加無法生存，到時候不排除會串聯陳情。
蔡隆基不認為財團飼料商有壟斷台灣大宗物資的能力，他說，大宗物資有國際市場波動行情，就算貨輪延緩抵台，農政單位也能緊急調度，穩定行情。他認為，飼料商的飼料成本較低，又有屠宰及冷凍設備，如借重雞農養殖技術及場地，給予合理報酬，互蒙其利，未嘗不是好事。
嘉大農業推廣中心主任曾再富表示，仿土雞業還有另一隱憂是，政府為國人用肉衛生考量的禁屠政策。
曾再富說，仿土雞的主要銷售管道以傳統市場為主，如全面性禁屠，銷路勢必大受影響。曾再富認為，仿土雞「代養業」興起，是產銷制度更變，不全然是負面影響，養雞業應區隔市場，朝「優質雞」方向努力，建立無用藥殘留及高品質的品牌。
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