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水梨
【大紀元6月28日訊】〔自由時報記者楊宜敏／冬山報導〕宜蘭縣冬山鄉生產的山水梨最近開始上市了，品嚐正是時候。
冬山鄉梨農李汪金從事果樹栽培逾17年，他種了120棵山水梨，最近又到山水梨的產季。
他說，今年的氣候相當平順，所以果實個頭比往年大，每顆果樹的產量也較往年多1成，最佳賞味期從7月開始，產期約在7月底結束。
李汪金說，山水梨的水分多，肉質細緻清脆，削皮過後，不用泡鹽水，果肉不會氧化變黑，山水梨的品質好，跟當地水質乾淨、果園通風效果好，土壤適合栽種果樹、以及果農對於果園的田間管理非常用心，都有關係。
至於在售價方面，冬山鄉的山水梨有統一價格，頂級6粒1千元、特級6粒9百元、大8粒9百元、8粒8百元、9粒750元、10粒650元、12粒6百元、15粒5百元，宅配同一地點1次購滿4盒，可享免運費。
李汪金說，許多客人早就來電話訂購，消費者大都偏好訂購頂級、特級等比較大顆的山水梨，有人昨天才剛來採購，今天又趕緊上門添購。
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