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肉毒桿菌
【大紀元6月4日訊】（大紀元記者羅明明台灣台北報導）台灣又傳出肉毒桿菌中毒事件，衛生署表示，台中縣一名28歲男性，5月28日出現視力模糊、吞嚥困難等症狀，經檢驗確為肉毒桿菌中毒，但目前中毒的原因仍不明。
患者發現身體不適後，先到診所就醫，然後轉到大型醫院治療，才懷疑是肉毒桿菌中毒，立即通報疾病管制局，經血清檢驗確認為肉毒桿菌A型毒素。此案例是今年第6起、第9例肉毒桿菌中毒案例。目前患者神智清醒，但無法自主呼吸，仍在院插管治療。
台中縣衛生局對患者進行飲食史調查後表示，患者發病前幾天與同事或家人等多人食用相同食物，吃的都是熟食，但是其中有兩餐不記得，親友也都沒出現無類似症狀。由於患者沒有吃真空包裝食品或醃漬食物，目前還沒有發現可能引起肉毒桿菌中毒食物。
衛生機關經聯繫鄰近中區4個縣市（台中縣市、彰化縣及苗栗縣）醫院，都未發現其他類似案例，研判屬單一個案。
衛生署表示，近期台灣發生的肉毒桿菌中毒事件，經個案患者飲食比對，共同食品為真空包裝的即食黃豆製品，因此提醒民眾，在選購這類產品時要看清標示，同時有冷藏或冷凍才買，要吃的時候一定充分加熱，以確保飲食安全。
根據食品藥物管理局指出，今年以來已經接獲6起共9人疑似肉毒桿菌中毒案例，當中除了1人死亡、1人已經可以下床外，其他患者都還在接受插管治療。◇
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