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真空包裝食品 台消基會促衛署把關

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【大紀元5月25日報導】(中央社記者楊淑閔台北25日電)消基會質疑肉毒桿菌中毒案頻傳,衛生署食品藥物管理局(TFDA)涉失職,還擬修法限制民間發布檢驗結果,消基會將向監察院檢舉,呼籲TFDA負起真空包裝食品安全認證責任。

消基會秘書長黃鈺生說,最近兩個月,肉毒桿菌中毒案例已增加到 5件、9 人發病,分別是 4月 2及11日,以及 5月 9、11、16日,案件一直增加,顯示稽查、回收等源頭管理有問題,TFDA失職。

他舉例,生產有疑慮食品的正祥公司在第一次病例發生時,就已被桃園衛生局下令停工,但在帝王食品還買得到正祥公司代工製造的真空包裝食品,顯示流向追查不確實、回收不完全。消基會將向監察院檢舉,請監察委員調查TFDA是否有疏失。

消基會董事長謝天仁說,因為三聚氰胺事件,總統馬英九特地指示成立TFDA,如今真空包裝食品安全狀況一直增加,也未見TFDA抽驗市售真空包裝食品。

他說,TFDA檢驗食品的範圍有限,卻在食品衛生管理法修正草案第47條中調高民間自行抽驗、公告食品檢驗結果的門檻,剝奪民間自保食品安全的檢驗權利。

黃鈺生補充,該條文要求民間團體要發布食品檢驗資訊,必須經過中央主管機關認可的實驗室檢驗才可公布;這不只是消基會受限,恐怕連媒體接受讀者申訴所做的檢驗,也將難以發布。

黃鈺生說,消基會主張,TFDA應對所有的真空包裝食品進行認證,在此之前,呼籲消費者不要再買真空包裝食品;若一定要吃,請以攝氏 100度煮10分鐘。TFDA若堅持要修法限制民間自行檢驗食品,TFDA就應對所有食品安全進行把關。

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