【大紀元8月23日訊】（大紀元記者章樂巴黎報導）法國號稱世界頭號旅遊大國，吃、住自有其誘人之處。位於巴黎市中心、今年迎來百年慶的4星級豪華賓館Lutetia及其米琪林（Michelin）1星級餐館「Paris」便是這樣一個去所。
旅館地處巴黎左岸，以其左岸人文氣息而自詡。百年間，它以所接待的名人而見證了巴黎的歷史，總統的婚禮，無數文人騷客的雅聚，還有納粹軍的占領。旅館重視藝術裝潢，但隨處可見的現代抽象「藝術」實在令筆者不敢恭維。
旅館居於國會參、眾兩院之間，是商家業者們遊說的理想地方。旅館與著名百貨店Bon marche近在咫尺，並為眾多富於情調的特色小店所環繞。
人到法國，不談「吃」是不可能的。Lutetia擁有多家餐廳、酒館兒，其中30位的「巴黎」餐館兒雖小，卻擁有令業者羨慕、食客垂涎的Michelin一星級大廚Philippe Renard，因而不少達官闊佬來此大快朵頤。
「一週前薩科奇和太太卡爾拉來用午餐，是個婚禮，30多人。」 Renard描述說。「和他吃的不多的傳言相反，他胃口健旺，唯一不用的是酒類，因為他的身體不接受酒，他以可口可樂代之。」
大廚說，薩科奇當選總統前經常來此飽口福。這次他向大廚表示抱歉，因為當選總統而不能常來，不過他也許諾要更常來。
Renard還談了他的大廚哲學 ：給名人和普通顧客提供的服務沒有分別。問題的關鍵是要精確，我們沒有出錯的權利。另外，他說，Lutetia是有巴黎「左岸」情調的旅館，人們到這裡不是為了工作，而是為了休息，看一些人並與之交談，有文人、有政要、有時裝業者、有藝術家，這裡人們互感親切，氣氛輕鬆，哪怕是面對有時更嚴厲的美食記者。
為慶祝百年誕辰，旅館為今年的顧客準備了介紹百年史的畫冊，紀念郵票，著名照片，紀念香燭，Taittinger名貴香檳，百年套餐，還有旅館探秘游等。
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