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小林災民賣年糕 台南人捧場

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【大紀元1月24日報導】(中央社記者楊思瑞台南24日電)在民國98年莫拉克風災中遭到重創的高雄甲仙小林村人,在年節前推出手工年糕供銷售,今天載運到台南的700 多盒全部被訂光,讓村民們滿懷感謝。

小林村倖存戶周王美蓮表示,小林村民在家園遭毀之後,生計及心理上都大受影響;能夠有一些工作做,不僅可以自食其力,也能穩定大家的心情。最近共有11戶倖存戶共同投入年糕製作的行列。

周王美蓮表示,用糯米、砂糖、紅豆等材料製作的「八八風災小林村倖存戶手工甜粿」,經過熱心人士的宣傳,已經銷出4000多盒,訂單還在陸續接。年糕是應景食品,過年後將改做以其他農產品為材料的副產品。

上午由小林村倖存戶載到台南的年糕共有700 多盒,其中500盒是由可成教育基金會訂購。

可成教育基金會執行長林珍玫說,本來希望訂購的數量更多,但倖存戶們表示趕工不及,災民們自立自強的精神很有意義,社會應多給點鼓勵。

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