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現在有很多溫室食品，反季節食品，使得我們一年四季都能吃到所有季節的食品，不過我還是認為吃時令的食品為好。在大自然環境下生長的時令食品是因天之序而生長，吸收大自然的精華，所以吃這樣的食品對我們人體更有益。這讓我想起一則古代名醫故事……
清朝有一位著名的醫學家叫葉天士，當時的人都認為他是一個可以救活死人的神醫。一天，有一孕婦難產，她的丈夫雖然也是醫生，根據症狀開了藥方，卻治不好，只得去請教葉天士。
葉天士瞭解症情之後，叫他在原配的湯藥裡再加一片梧桐葉。這個醫生回家後就照辦了。他的妻子喝下這個藥以後，孩子很快順利地生下來。這消息傳開，後來有人也仿效葉天士，在催產方上加梧桐葉。不少老醫生也照葫蘆畫瓢開這樣的藥方，但是卻得不到應驗。
有人問葉天士是什麼原因？葉天士說：「我上一次用梧桐葉治難產，因為那天正好是立秋之日，立秋之日的落葉凝聚著秋氣，用來做藥引正好有助孕婦分娩，現在也不是立秋，用這個藥有什麼用呢。」
這則故事說明了，時令的食物帶有時令的能量，有其獨特作用，如果過了那個季節，即使是同樣的食品，功效也不一樣，這是我們現在的人還沒有認識到的地方。＠◇
（本文作者為旅英執業中醫師）
