調研：HST及嚴懲醉駕致9成餐廳銷售跌

【大紀元2011年05月06日訊】 根據加拿大餐廳和食品服務協會（Canadian Restaurant and Foodservices Association ，CRFA)公布的一項調查顯示，卑省近9成的餐廳自實施統一銷售稅（HST）後，加上卑省頒布了更嚴厲的醉酒懲罰條例，9成的餐廳銷售額出現下滑。
　　
加拿大餐廳和食品服務協會副總裁在一份聲明中稱：「數月以來，這兩項新規已經令卑省餐飲業在經濟衰退後的復甦停滯不前。」
　　
「在卑省餐飲業是第四大私營部門的僱主，我們呼籲省府不要再向省民宣傳更多的呆在家裏（不外出就餐）的理由，同時一起合作，為我們的會員及客戶創造一個更好的商業環境。」
　　
調查結果顯示，自去年7月實施統一稅HST後，在過去的7個月裡，卑省各個餐廳的銷售額平均下滑15%，自2010年9月底頒布新的司機酒後駕車血液酒精含量上限後，酒類的銷售額下跌了21%。
　　
在此次的調查中，有近70%的受訪餐廳將在HST公投中投反對票。
　　
加拿大餐廳和食品服務協會於3月23日至31日對卑省境內餐飲業進行在線調查，在參與調查的1909個餐廳中，有87%的業主表示在實施HST後銷售額下降，2010年7月至2011年1月的餐營業銷售額平均減少了15%。
　　
同時有88%的餐廳和酒吧業主稱，自卑省頒布規定司機酒後駕車時血液內酒精含量不得超過0.5的最新標準後，他們的生意額下降，72%的業主稱他們也縮短了僱員的工作時間，54%的業主需要推出促銷價，提供更多的優惠來留住客戶，而又31%的業主增加了廣告和市場推廣，20%的業主減少了營業時間。◇