【大紀元2011年06月06日訊】（大紀元記者高紫檀報導）一年一度的端午節又來臨了，大陸民眾們喜愛的粽子早已經上市，民眾們紛紛採用吃粽子的方式來慶祝節日，延續傳統。但由於前期毒食品盛行，最近又有毒粽消息流傳，今年有的大陸民眾食用外買粽子還是相當小心。
端午節前夕，網絡上有傳出「南京霉變粽子致人流產」消息。消息稱，南京市民駱先生於5月12日在南京一家超市購買了五芳齋速凍「一口鮮」肉粽，隨後，發生了其妻因誤食霉變粽子流產的事件。
河南的張芳女士對大紀元記者說，今年家裏老人自己包粽子，放心。超市是冷凍的，搞不清質量；外面街頭有賣的，也不太放心，即使要買，也要找那種粽子葉不太綠的。媒體已經揭露，粽子葉太綠的，有可能是化學品染色的，有毒。
廣州的安小華女士對大紀元記者表示，她們家也是自己包粽子，既符合傳統又衛生安全，不過送人還是上超市買，品種多，樣子好，相對街頭的要放心一些。她還好心教大紀元記者如何辨認不安全的粽子。
山東教師孫先生認為，粽子安不安全難說，但也沒辦法。自己家不做，只能買著吃吧。現在大陸毒食品比較多，時間一長大家也麻木了，到外面買只能碰運氣了。
南京的趙女士說，她儘量不在外面買粽子，出於安全考慮，她都到超市去買，超市的感覺上比外面的更安全。
提防毒粽小貼士:
近年來，媒體不斷揭露出毒粽子的消息。
青綠的棕葉是選擇粽子是否新鮮的最明顯標誌，許多消費者都以此挑選粽子。有不法商販用玉米葉冒充粽葉，違規加入工業硫酸銅和氯化銅等有毒染料，染成翠綠色，從中圖利。人吃了這種粽子可能導致銅中毒。
另有一些小作坊為了使粽子的口感更好、更具賣相、保質期更長，在製作粽子時加入了對人體有害的硼砂。有些買主吃後上吐下瀉，罪魁禍首就是粽子中添加的硼砂。
有小販為貪圖方便，隨便使用尼龍繩綁紮粽子，而不是使用蒲草等植物莖葉來綁紮粽子，致使人食後出現輕微的胃腸不適感。尼龍繩又名聚酯乙烯繩帶，經高溫水煮之後會產生對人體健康有毒害的物質。上海市浦東地區曾連續發生數十起因用尼龍繩綁紮粽子而引起的食物中毒，患者出現頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。
還有些毒粽子主要毒在餡兒料上，據工商部門說，黑心商販為了給粽子提味兒，在餡料里加了一種叫甜蜜素的東西。而甜蜜素是一種化學合成的食品添加劑，消費者如果經常食用甜蜜素含量超標食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
