透過網站搜尋「減肥」這個詞，大概可以搜尋到三億個項目。「減肥」這兩個字早已是日常用語，不論男女老幼都聽過這個辭彙吧？
查英漢字典，「diet」有「食物、日常飲食、給與的糧食」的意思。也有減肥控制、減重療法等涵義。因此，若從原來的單字定義看，「為了改善虛弱體質而減重」、「減重是治療高血壓的方法之一」等說法並無錯誤之處。
●減肥「不等於」減掉身體的重量
然而，最近在日本常常發現，已將「減量飲食控制」變成限定專有名詞，而且只將焦點鎖定在﹁變瘦﹂的部分，導致原來的意義變質，「減重＝減量」的錯誤觀念根深柢固，完全曲解了英文「diet」的原意。總而言之，「diet」不再只是指飲食，它是網羅了瘦身所涵蓋的飲食、運動療法、減重器材等相關領域。
各位讀者當你聽到「減肥」二字，會聯想到哪些方法？ 可能是「辛苦節食、克制少吃」吧？ 其實，人類只要持續補充水分，絕食一至兩個月還是可以存活下來，然後，超越這個界線的話，就進入餓死狀態；可是，如果是肥胖者（脂肪屯積量多的人），可以存活超過兩個月。
當體內脂肪全被使用完畢後，才會進入餓死狀態，只要補充水分，肥胖者不會那麼簡單就餓死，肥胖者必須歷經體內脂肪全被用盡的過程，才會進入餓死階段。
根據脂肪量多寡，有的人絕食3個月以上還可以存活；只喝水，卻可以存活3個月以上，或許你會覺得難以置信。可是，同是哺乳類動物的熊在體內有脂肪屯積的狀態下，可以冬眠數個月也不會死，因此，這絕對不是道聽塗說。
不過，只喝水來絕食或斷食，僅能維持生存狀態，卻無法讓身體維持在健康狀態。＠
轉載自：《我要瘦10kg：95%的脂肪完全燃燒消失！》 采實文化 提供
