【大紀元2012年09月27日訊】（大紀元記者邱晨溫哥華報導）隨著大溫哥華地區一些城市立法或提出要立法，禁止人們買賣擁有魚翅，也引起了華人餐館的關注，一些餐館聯合起來正在徵集簽名，希望向市府陳情，如果仍然無法制止市府的意願，他們表示將通過示威等表示抗議，認為禁止魚翅是對華人文化的不尊重與歧視。
卑詩亞洲餐飲業東主商會會長鐘日剛接受大紀元的採訪，他們協會的餐館東主正在收集請願書籤名，反對禁止魚翅。一旦簽名數量夠，他們將遞交三城市市府，如果沒有效果，他們將採取示威的方式呼籲。
鐘日剛告訴記者說，2個月前他們都覺得沒關係，禁不禁魚翅無所謂，現在大家不這樣認為，因為這樣做是不尊重中國人文化，無視多元文化的存在，就是對華人文化的歧視。
他估計將收集5千多個簽名，10月5日計劃向列治文、溫哥華與本拿比三個市府遞交，如果市府一意孤行，華人餐館業將舉行示威抗議。鐘日剛表示大家決心已定，一定要做到。
溫哥華市議員鄭文宇曾經提出，要與列治文、本拿比聯手禁止魚翅，鐘日剛認為這種建議是不可行的，因為列治文華人很多，如果大家都反對，三城市聯手只能是空談了，如果列治文不同意，他相信溫哥華也不敢貿然行事，因為餐館也不會答應。
至於市府要下令禁止魚翅，鐘日剛認為是多管閒事，禁止魚翅是聯邦政府的管轄範圍，一旦禁止將牽扯經濟、就業等問題，所以只要允許進口，餐館就可以使用，他認為保護動物的活動家太極端了，說話也很誇張，實際情況不是那樣。
市議員：無意加盟溫哥華
市議員歐澤光上週四告訴大紀元記者，他已經就禁止魚翅發表聲明，認為列治文市府目前仍然在調查中，也無意加入溫哥華提出的三城市聯盟。
他介紹說，列治文市府正在準備做出自己的研究，然後再根據事實做出決定，是否要禁止魚翅。因為有說法認為，三分之一的鯊魚正面臨瀕臨滅亡，到底是甚麼情況，他認為最好做出實際的研究後再決定。
溫哥華市議員鄭文宇最近表態，在市府提出議案，並希望與列治文、本拿比聯合，共同禁止魚翅買賣。
歐澤光認為，教育市民保護環境與海洋生態更重要，因為人們只是放棄食用魚翅，並不代表他們會主動提倡環保與保護生態。另外，他更希望聽取來自社區的不同群體的意見，不希望將餐館食用魚翅妖魔化，因為商業界是社區的一分子，聽取他們的意見，甚至最好舉行公聽會，才能有效地反映社區的聲音。
大溫多個城市禁止魚翅
今年陸續有幾個城市通過立法禁魚翅，滿地寶（Port Mooday）、楓葉嶺、北溫與乃耐磨（Nanaimo）等城市，已經立法禁止魚翅了。還有些城市正準備討論，決定是否立法。
鯊魚真相組織發起人李妍蕙認為，由於人通常不吃鯊魚肉，只取魚翅同時也將鯊魚殺害了，每年全球有7300萬鯊魚被殺。
李妍蕙表示，此行為還不是合不合法的問題，真正的危害在於破壞了海洋生態環境，「獲取魚翅的時候，會切斷了海洋的食物鏈，破壞生態環境，這是很緊迫的問題，我們需要保護鯊魚這一古老的物種。」
