【大紀元2014年08月26日訊】（大紀元記者馬有志奧克蘭報導）來自香港、製作御點「龍鬚糖」的譚沛賢師傅介紹，龍鬚糖原來只有在皇宮裡才能吃到的食品，製作過程有傳統技藝。經過一千多年流傳到了民間，現在又流傳到海外 。譚師傅現場展示了如何將一塊麥芽糖拉拔成龍鬚的製作過程。
譚師傅先把一盒麥芽糖的中央剪出一個小洞，然後放入糯米粉內開始拉，把麥芽糖捏成一個環狀。譚師傅一直沾著粉呈8字型來反覆的拉，一變二、二變四、四變八，最後環狀的麥芽糖被拉成比頭髮稍粗一點像細面一樣，潔白柔軟的龍鬚糖。
然後，譚師傅把白色拉成的麥芽一段一段剪下，放上像是香脆碎花生等作餡，裹起來就成了入口即化、甜而不膩的皇宮御點。
2014年美國舊金山灣區奧克蘭中秋擺街會，8月23日和24日兩天在奧克蘭中國城熱鬧舉行。主辦單位設置了近兩百個攤位，準備了兩個表演舞台演出豐富多彩的文藝節目供遊客觀賞。其中，譚師傅「龍鬚糖」的攤位吸引了不少人駐足觀看。
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