【大紀元2015年08月28日訊】（大紀元記者劉菲綜合報導）根據政府官員8月27日公布的數字，加州城市7月用水節約了31％，是自布朗州長宣布強制性節水25%後最多的一個月，也是第二個月超過州長規定的25%標準，顯示加州人在積極響應政府的號召。同天，洛杉磯市長加西堤（Eric Garcetti ）在KNX電臺的和公眾對話節目中說，無論厄爾尼諾現象是否能緩解旱情，節水將成為加州人的常態。也就是說，隨便用水的日子一去不復返了。
目前聖蓋博谷多個城市都規定戶外澆水每週只限兩天。在陽光充裕的加州，不少華人家庭都有精心維護的花園、菜園，如何讓自家的花園菜園既保持生機又不違反政府的節水令，是一個值得探討的問題。為此，大紀元專訪了位於橙縣新港灘苗圃「羅傑花園」（Roger’s Gardens）的園藝專家特雷西·萬克納（Tracy Wankner）。該苗圃十年前就開始轉型培育適合加州氣候的省水植物。
種省水植物 即刻省水80%
萬克納工作在苗圃，在家也喜歡種菜、侍弄花園。橙縣的城市也有一週兩天澆水的規定，為了不違反規定，她已經改種適合地中海氣候的蔬菜，如茄子、辣椒、西紅柿、 牛至（Oregano）等。根據他們的經驗，改種省水植物一項就可以節水高達80%。更多的節水竅門如：日出前日落後澆灌花園；用覆蓋物保持土壤水分；更新灌溉系統，使用微灌（Micro irrigation）或者MP散射旋轉噴頭等等。
缺地下水 大樹也要深澆
萬克納特別提到樹木有對保溼和提供蔭涼的效應。她說，樹木的根能深扎入地下水層，然而隨著旱情加劇，地下水在減少，樹木也面臨因缺水而凋零倒塌的危險，需要人們補充灌溉。但是如果像澆花草那樣來給樹木澆水如同杯水車薪，最好是每月兩次深澆，才能給它們解渴。另外給大樹澆水要澆在樹冠所覆蓋的邊緣，那是樹根吸水的最佳部位。只在樹幹周圍澆水是無濟於事的。
「友好花園大賽」廣推節水
為了向公眾推廣省水花園，「羅傑花園」聯合南加州大都會水區、橙縣水區、爾灣牧場水區、新港灘市府等單位連續舉辦了四年「加州友好花園大賽」（The California Friendly® Garden Contest）。2015年大賽大獎獲得者為亨廷頓海灘（Huntington Beach）居民丹尼斯·謝爾頓（Denise Sheldon）。
「羅傑花園」還定期舉辦免費講座。8月29日上午9點至10點將舉辦「名廚米德夏季烹飪——西紅柿和辣椒」，9月5日同一時間為「食用花園系列」，有專家介紹「9月該幹什麼」。詳情可見網站：http：//rogersgardens.com。◇
責任編輯：方平
